Ingrediënten: 24% prei, 19% courgette, 19% witte ui, 19% rode paprika, 19% wortel. en Wat zit er in Italiaans ijs? Italiaans ijs is de variant van consumptie-ijs die in Italië is ontstaan. Belangrijke ingrediënten naast water zijn suiker of andere zoetstoffen en…
« read »
Iedere gamba weegt 40 tot 60 gram. Hoe kun je garnalen pellen? Garnalen pellen Neem kop en staart tussen duim en wijsvinger en trek de garnaal recht. Duw het staartstuk lichtjes naar voor in een licht draaiende beweging. Het staartstuk komt dan…
« read »
Het zit verpakt in een bak met een laag water. Uitlekken is dus altijd de eerste stap als je krokante blokjes wilt. De meest genoemde manier is: “Leg de plakken tofu tussen vellen keukenpapier. Leg er een snijplank op met iets zwaars…
« read »
Verwarm het ei 30 seconden op 400 watt in de magnetron. Het kan zijn dat je het ei langer in de magnetron moet koken, maar je kunt het beste met een lage stand beginnen en het ei langzaam koken om te voorkomen…
« read »
Bewegingen zoals ademen, niezen, sporten, tillen, persen en hoesten kunnen ook pijnlijk zijn. Dat komt doordat de ribben tijdens deze bewegingen zullen meebewegen. Echter zijn gekneusde ribben vaak pijnlijker dan gebroken ribben. en Is het goed om te sporten met gekneusde rib?…
« read »
Het verschil tussen zure room en yoghurt begint met de methode van maken en stijgt tot de voedingswaarde van elk. Zure room is een product gemaakt met room terwijl yoghurt een product is dat gemaakt is met melk. en Wat kun je…
« read »
Het traditionele meel, waar Franse stokbroden mee gemaakt worden heet T65. ,,Dit is een mengsel van alle bloemsoorten, uit de stappen van het maalproces, zoals griesmeel”, vertelt de fabrikant van molenaar Girardeau. Nederlandse bakkers weten zelden van welk tarwe, en ras hun…
« read »
Een appel of 4 per dag, meer heb je niet nodig om je cholesterolpeil en lichaamsgewicht in goede banen te leiden. Volgens nieuw Amerikaans onderzoek pakken appels cholesterol, ontstekingen èn overgewicht aan. Is het slecht om veel appels te eten? Bovendien hebben…
« read »
Om alle aroma’s van kaviaar optimaal te ervaren, is het niet nodig om veel meer dan een stukje brood of een blini met een beetje echte boter of zure room te serveren. Perfect met een glaasje witte wijn of champagne. Gebruik steeds…
« read »
De recepten waarin komijn gebruikt wordt zijn erg gevarieerd. In Nederland en Vlaanderen maakt men komijnekaas, in India, Griekenland en Turkije is komijn een onderdeel van kerrie en kip tandoori, en in Noord-Afrika kruidt men er tajines en couscous mee. In Turkije…
« read »