Gemberpoeder is altijd handig om in huis te hebben, voor als er geen verse gemberwortel voorhanden is. Je gebruikt het in hartige en in zoete gerechten. In hartige gerechten gebruik je gemberpoeder vooral in Oosterse maaltijden. en Waar koop je gedroogde gember?…
« read »Is nori gezond?
Omdat er ook ijzer en vitamine B1 inzit, zijn zeewieren en algen goede alternatieven voor vlees, Zorg wel voor voldoende variatie. Toch zijn zeewier en algen geen volwaardige vleesvervangers. Veel soorten zeewier en algen bevatten geen vitamine B12. Zeesla en nori bevatten…
« read »Hoe duur is maizena?
Extra informatie Product Maizena Inhoud 200 g Actuele prijs €0.48 Duo-pack €0.96 Artikelnummer SUPA195379 Wat kun je gebruiken in plaats van maizena? Goede vervangers Geen nood, je kunt Maizena namelijk vervangen door bloem, arrowroot en tapioca. Hierbij geldt dat je bloem het…
« read »Wat houdt heks zijn in?
Een heks is in het volksgeloof een vrouw die begiftigd is met demonische krachten die meestal schade veroorzaken. Ook kan zij via rituelen magische krachten oproepen. Men stelde zich de heks vaak lelijk voor, maar ook mooie vrouwen werden als heks verdacht.…
« read »Hoe lang blijft paprika goed in de koelkast?
Bij minimaal -18 °C blijft paprika in een goed gesloten bakje of zakje tot 12 maanden goed. Heb je een restje paprika over? Dan kun je dit restje in een afgesloten bakje nog 2 dagen in de koelkast of 3 maanden in…
« read »Wat zijn Italiaanse kazen?
Italiaanse kaas Fontina. Fontina is een kaassoort die oorspronkelijk komt uit de kleine regio Valle d’Aosta in het uiterste noordwesten van de Italië. … Gorgonzola. … Grana Padano. … Mascarpone. … Mozzarella. … Parmagiano Reggiano. … Pecorino. … Provolone. Waar kan ik…
« read »Hoe lang maximaal marineren?
Don’ts Vlees langer dan 24 uur marineren . De eiwitten breken dan teveel af waardoor de buitenkant van het vlees soppig in plaats van sappig wordt. Vis langer marineren dan drie á vier uur. Vis, vooral de zachte witte versie, is zo…
« read »Waar koop je vegetarisch vlees?
Bestel biologische alternatieven voor vlees bij JP Puurvlees. Bij bieden diverse vegetarische producten aan voor vegetariërs, veganisten en mensen die willen minderen in hun vleesconsumptie. Van een kaas of groenteburger, tot cordonbleu’s, shoarma en een heerlijke vega schnitzel. en Is er vegetarische…
« read »Welke peper is het heetst rood of groen?
Over het algemeen geldt hoe kleiner de peper, hoe scherper. En hoe rijper (rood of geel) hoe milder van smaak. Kleine groene pepertjes zijn dus het scherpst. en Welke kleur Madame Jeanette is het heetst? Madame Jeanette (Capsicum chinense) is een hete,…
« read »Hoe bewaar ik Handperen?
Handperen kunnen 5 tot 7 dagen op een koele plaats bewaard worden. Stoofperen kunnen 7 tot 14 dagen op een koele plaats bewaard worden. Ongeopende Peren op sap in glas zie hiervoor de houdbaarheidsdatum op het etiket. In de koelkast kunnen Handperen…
« read »