Here are some ideas to help you use up that abundant habanero pepper harvest this year, including some techniques and recipes that I love. Freeze Your Habanero Peppers. … Pickle Your Habanero Peppers. … Dehydration – Drying Your Habanero Peppers. … Chili…
« read »
zoet beleg: chocola depasta, honing, of een bruine boterham met plakjes banaan gaat erin vanzelf in. Eenmaal ouder zijnje smaakpapillen beter ontwikkeld, en ga je meestal avontuurlijker om met jouw brood en belegkeuzes: grove boerenbroden, focaccia of maisbrood. Wat is gezonder kaas…
« read »
Spreekwoorden: (1914) Hooge boomen vangen veel wind. Evenals hooge boomen, die boven de kleine uitsteken, het meest bloot staan aan den wind, zoo staan personen van aanzien, die hooge betrekkingen bekleeden, bloot aan allerlei beoordeeling, aan haat, nijd, laster en vervolging. Vgl.…
« read »
*Goed om te weten: een gemiddelde oliebol weegt 100 gram en een snee kerststol 35 gram. Is kerststol ongezond? Kerststol heeft al niet zo’n heel gezond imago en dat blijkt niet voor niets te zijn. Een stuk kerststol met amandelspijs van 100…
« read »
· Begin ook met kokend water in het waterbad, zodat je daar geen tijdsverlies oploopt. · Dek de vormpjes niet af; het kan te heet worden onder een aluminiumlaag en dan schift het ei en dat is erg vies. · Zeef de…
« read »
Als je de munt goed bedekt en veel water geeft zal hij meerdere weken of zelfs een maand lang goed blijven. Hoe lang kun je water bewaren? Uit flessen Vandaar dat een ongeopende fles lang houdbaar is. Maar eenmaal geopend is het…
« read »
Je kan kiezen of je ‘gewone’ chocolade gebruikt of couverture chocolade. De kleine deeltjes waaruit couverture chocolade bestaat smelt makkelijker. Om is een keer iets nieuws te proberen kan je ook gekleurde chocolade gebruiken. Deze kan je ook zelf maken met hulp…
« read »
Wat er voor de term meel of bloem staat zegt iets over waarvan het gemaakt is. Tarwemeel is dus gemaakt van tarwe. Dit is een volkoren meel dat gemaakt is van de hele tarwekorrel. Als dat gezeefd wordt houd je tarwebloem over;…
« read »
De sinaasappel is de bekendste citrusvrucht. … Er zijn verschillende soorten, zoals de gewone sinaasappel, de navelsinaasappel en de bloedsinaasappel. Een handsinaasappel is sappig en kan na het pellen zo gegeten worden. Een perssinaasappel heeft meer vezelig vruchtvlees en leent zich beter…
« read »
De keelamandelen zijn groot bij kinderen in de leeftijd van 3 tot 10 jaar. Ze worden nog groter tijdens de puberteit, en nemen daarna in omvang af. Bij de meeste volwassenen zijn ze klein en onopvallend en soms zelfs bijna niet meer…
« read »