Pollak, vlaswijting of witte koolvis, het zijn drie namen voor dezelfde soort vis met iets donkerder en droger vlees dan kabeljauw. De zachte, gelaagde structuur is ook vergelijkbaar maar nog net iets fijner volgens Jeroen. Deze vissoort is lange tijd niet zo…
« read »
Dit zijn goede Aziatische wokgroentes: Paksoi. Tauge. Chinese kool. Witte kool. Rode ui. Gember. Bosuitjes. Pepers. en Wat zit er in een zak oosterse groenten? Productinformatie Rode ui 20,5% paksoi 20,5% prei 20,5% rode paprika 14,5% witte kool 14% sojabonen 10% Wat…
« read »
Onder peulvruchten worden gerekend: bruine, witte en zwarte bonen. kapucijners. kievitsbonen (borlotti) limabonen. linzen. kikkererwten. nierbonen (kidneybonen) sojabonen. Is een avocado een peulvrucht? Volgens het Voedingscentrum is de avocado een vruchtgroente. ook Wat is geen peulvrucht? Peulvruchten zijn bijvoorbeeld bruine bonen, kikkererwten…
« read »
Om het helemaal ingewikkeld te maken, sour cream is wel hetzelfde als zure room. In koude gerechten kun je crème fraiche dus vervangen door zure room / sour cream of eventueel magere kwark of yoghurt. Voor warme gerechten kun je alternatieven zoals…
« read »
Kruiden drogen = knippen, drogen, gebruiken Kruiden drogen aan de lucht is de natuurlijke manier. Hang de takjes in bosjes ondersteboven op een donkere, luchtige, droge plek: een ongebruikte kamer of onder een afdak. Nóóit in de zon! Laat ze twee weken…
« read »
Een hoge bloeddruk geeft weinig tot geen klachten. Heel bedrieglijk, want het is wel degelijk gevaarlijk! Een hoge bloeddruk verhoogt het risico op hart- en vaatziekten, zoals een beroerte of een hartinfarct. en Waarom wordt de bloeddruk hoger bij ouderen? Bij de…
« read »
Daarnaast zijn; peren, sla, sinaasappel & mandarijn(zonder schil), selderij, komkommer, roggebrood, radijsjes, spinazie, perziken & pruimen ook geen probleem. en Wat is schadelijk voor een paard? Naast jacobskruiskruid en heermoes zijn nog veel meer plant- en boomsoorten giftig voor paarden en worden…
« read »
Klopfix: voor stevige toefjes slagroom Oetker) is een slagroomversteviger die voorkomt dat slagroom inzakt. Je kunt er dus mooie toefjes mee maken. Voeg de klopfix voor het kloppen toe aan de room (1 zakje per 250 ml.). en Hoeveel gram is 250…
« read »
Bij een normaal lichaamsgewicht is 4 liter eerste biest gewenst. Omdat een deel van deze biest dan pas drie uur later vanuit de pens in de lebmaag komt en daarna pas naar de darm gaat, moet het kalf de eerste biest meteen…
« read »
Een klassieke tosti bestaat uit 2 witte boterhamen besmeerd met halvarine, 2 plakken 48+ kaas en 1 plak ham. Deze tosti bevat ongeveer 459 kilocalorieën en zo’n 13 gram verzadigd vet. Hoeveel Kilocalorieen in een boterham? Het aantal calorieën van een boterham…
« read »