8 mins read

Wat voor drinken helpt tegen buikpijn?

Drink kruidenthee. Bepaalde kruiden, zoals pepermuntblad, citroenmelisseblad en zoethoutwortel, kunnen helpen tegen buikpijn. Welke thee buikgriep? Gember neutraliseert je maag over het algemeen en kan ook helpen als je al misselijk bent. Maak er thee van of snij een stukje verse gember…

« read »
8 mins read

Welke chocolade?

Maar welke chocolade is het gezondst? Tip één: witte chocolade is het niet. Dat wordt namelijk niet van cacaopoeder gemaakt, maar van cacaovet gemengd met suiker en melkpoeder. En het zijn juist de polyfenolen (de gezonde antioxidanten) in cacaopoeder die chocolade gezond…

« read »
7 mins read

Wat is een Vanilleboon?

De vanillebonen van de planifolia orchidee hebben een zeer sterke vanillesmaak. … De orchidee die deze bloemen voortbrengt is een mutatie van de planifolia. Deze plant wordt vooral gekweekt in Tahiti en Papoea-Nieuw-Guinea. Dit type is favoriet bij patissiers en chef-koks, vanwege…

« read »
7 mins read

Waar is Ras el Hanout goed voor?

Ras el hanout wordt vooral gebruikt bij stoofschotels in de tajine, zoals van wild, lamsvlees, kip, couscous en rijst. Je kunt het echter ook gebruiken bij specifieke gerechten, zoals hartige muffins, aubergine met asperges, rode linzensoep en zoete aardappelfrietjes uit de oven.…

« read »
6 mins read

Is krokodil eten legaal?

Het is helaas toegestaan om krokodillenvlees aan te bieden in Nederland. Het vlees van gefokte exemplaren mag worden geïmporteerd mits men voldoet aan de wettelijke eisen. Vooral in het buitenland zijn vele krokodillenfarms waar krokodillen worden gefokt voor vlees en leer. en…

« read »
5 mins read

Waar kan ik deeg kopen?

Kijk hier direct waar de verse degen te koop zijn of klik op de link en bestel direct bij jouw supermarkt. Vers pizzadeeg met potje saus: DIRK – DEKAMARKT – PICNIC – MAKRO – POIESZ – BONI – NETTORAMA. Vers pizzadeeg: JUMBO…

« read »
7 mins read

Wat is het verschil tussen boter en halvarine?

Halvarine bestaat voor zo’n veertig procent uit vet, de helft minder dan boter en margarine. Het vetpercentage is lager omdat er water aan toegevoegd is. De meeste producten die in de supermarkt liggen zijn halvarines. Er bestaat ook light margarine, deze bevatten…

« read »