Custardpoeder is een ingrediënt voor pudding en vla. Het is een alternatief voor custard, dat met eieren wordt gemaakt. … Custardpoeder werd in 1837 ontwikkeld door de Brit Alfred Bird, wiens vrouw allergisch was voor eieren. In Engeland is het poeder nog…
« read »
Blauwe bessen en zijn rijk aan vitaminen A, C, B,B1, B2, B6, E en K. Daarnaast bevatten ze ook verschillende belangrijke mineralen als ijzer, calcium, magnesium, fosfor en kalium. Er zijn maar weinig producten die meer antioxidanten bevatten dan blauwe bessen. Welke…
« read »
Voedingswaarden Soort Per 100 Gram Energie 2493 kJ (602 kcal ) Vet 48 g waarvan verzadigd 7.7 g waarvan onverzadigd 40 g en Is Calvé pindakaas gezond? Gebruik Calvé Pindakaas als onderdeel van een gezonde voeding en leefstijl. Bron van eiwitten, rijk…
« read »
Hoe heet wordt uw melk? Benaming Afkorting Temp Pasteurisatie HTST 80 o C Pasteurisatie met verlengde houdbaarheid ESL 72 o C Sterilisatie 100-120 o C Ultra-hoog verhit UHT 130-145 o C • 9 jun. 2016 en Kan melk verdampen? Gecondenseerde melk is…
« read »
Voor het grove werk doe je een vaatwastablet met heet water in de getroffen pan. Even laten staan, of zet op het vuur om de aangebrande resten los te weken. Ook zout, baking soda en citroensap helpen: doe het met wat water…
« read »
Hoewel deze noedelsoort magerder is dan mie, zitten er ook een stuk minder eiwitten in. Mihoen bevat zelfs meer koolhydraten en helemaal geen vezels. en Hoeveel koolhydraten zitten er in tjap tjoy? 1 bord (400 gram) tjap tjoi zonder rijst, bereid met…
« read »
Hij is wat zachter en minder zuur dan normale yoghurt. Lekker om bijvoorbeeld met müsli te eten! Er zijn grote verschillen in de Turkse yoghurts die worden aangeboden in Nederladse supermarkten. De ene Turkse yoghurt is vergelijkbaar met gewone yoghurt, de ander…
« read »
Dus ja, basterdsuiker is te vervangen door gewone suiker. Dit kan wel effect hebben op de smaak en structuur van het baksel. Gewonnen suiker kunnen baksels brosser maken. … Alle soorten suikers zijn goed en lang te bewaren, dus het kan geen…
« read »
Zowel roomboter als margarine en halvarine bevatten vitamine A, D en E. Roomboter bevat alleen veel minder vitamine D dan halvarine en margarine. Mensen die roomboter dagelijks gebruiken op brood moeten erop letten dat ze voldoende vitamine D binnen krijgen uit andere…
« read »
Op zoek naar een lekkere wijn voor bij dit kerstige hoofdgerecht? Schenk er dan een Barbera d’Asti bij. Door de stevige Barbera structuur past de rode wijn uit Piemonte heel goed bij bavette waar je door de grovere structuur iets steviger op…
« read »