Onderling overleg van de distillateurs leidde tot de nieuwe soortnaam vieux, wat Frans is voor oud, een indirecte verwijzing naar de leeftijd van goede cognac en derhalve een woord dat veel fabrikanten al op hun etiketten vermeld hadden. en Is vieux lekker?…
« read »
Die broedbolletjes kun je planten en zullen dan gaan groeien en uiteindelijk een klein bolletje knoflook maken. En van zo’n klein bolletje kun je dan de tenen gaan poten en daar komen dan uiteindelijk goede knoflookbollen uit. Die teelt duurt dus 2…
« read »
In de loop der tijd moest hij echter plaats maken voor de aardappel. De smaak van de aardpeer doet denken aan die van een artisjok en is het beste te omschrijven als zoet, aards en een beetje nootachtig. Zeker als je ‘m…
« read »
Over het algemeen geldt hoe kleiner de peper, hoe scherper. En hoe rijper (rood of geel) hoe milder van smaak. Kleine groene pepertjes zijn dus het scherpst. Hoe heet is een chilipeper? Jalapeño’s variëren tussen de 2500 en 30000, en habanero’s kunnen…
« read »
Zorg dat je een koekenpan gebruikt met anti-aanbaklaag. Zet de koekenpan met olie/boter op matig vuur. Zet het vuur niet te hoog, want dan droogt het ei te snel uit en bakt deze aan. Als de pan warm is, laat het ei…
« read »
Harde kazen kunt u met een aanbevolen bewaartemperatuur van 8 tot 15 graden wel buiten de koelkast bewaren. Zachte kazen kunt u het beste in de koelkast bewaren bij een temperatuur van 5 tot 8 graden. Haal de kaas veen half uur…
« read »
Opwarm- en afbakadvies Opwarmadvies Graden Minuten Pistolet 180° 4 Meergranenbroodje 180° 4 Croissant; 180° 4 Ciabatta (ciabatta olijf) 180° 4 Hoe lang pistolet in de oven? Verwarm de oven voor op 220 °C. Verstuif wat lauw water over de bolletjes voordat je…
« read »
Hak de marjolein fijn. Breng de bonen met het weekwater, een snuifje zout en het bonenkruid aan de kook. Laat een uur koken met het deksel op de pan. en Is witte bonen in tomatensaus Vegan? Ingrediënten: Witte bonen (61%), water, geconcentreerde…
« read »
In 1908 werd definitief gekozen voor het Latijnse alfabet. Het Albanees wordt behalve in Albanië en Kosovo gesproken in Zuid-Italië, en ook in delen van Macedonië, Montenegro en Noord-Griekenland (Epirus). Ook Albanezen in de diaspora (Canada, Amerika, Europa, Turkije en Egypte) spreken…
« read »
Apenrots schrijf je volgens de pannenkoekregel met een tussen-n: apenrots. Dat doe je omdat het woord aap alleen een meervoud heeft dat eindigt op een n: apen. Daarom schrijf je ook apenkooi, apennootje, apenpak en apenstaartje. Apetrots betekent ‘zo trots als een…
« read »