Het is belangrijk om roggebrood koel te bewaren, maar dit hoeft niet noodzakelijk in de koeling te gebeuren. Een koele, donkere plaats zoals een kelder voldoet ook. Het bewaren in een goed sluitende verpakking voorkomt uitdroging. en Wat kan er allemaal op…
« read »
Gebruik de takjes van de kerrieplant op dezelfde wijze als bv tijm of laurier. Ze worden niet vers mee verwerkt in gerechten. Laat enkele takjes kort meekoken, maar verwijder ze voor het opdienen. Gebruik de kerrieplant om het milde curry-aroma toe te…
« read »
Pizza con Prosciutto Crudo – Pizza met Parmaham Pizza met rauwe ham – in Nederland bekend als Parmaham – kan in Italië op verschillende manieren worden gegeten: Een ‘witte’ pizza zonder beleg, of focaccia, kan na het bakken belegd worden met rauwe…
« read »
Kreeft is in het astrologische teken van mensen, geboren tussen ca. 22 juni en ca. 22 juli. Het was oorspronkelijk verbonden met het gelijknamige sterrenbeeld en is het vierde teken van de dierenriem. Welk sterrenbeeld is de tegenstelling van een Kreeft? De…
« read »
Fijne soda , grove soda , kristal soda en zilver soda 0,85 bij Kruidvat. 83 cent bij AH. 1,99 bij AH. 2,25 GPB bij Hema.com. Waar staat baking soda bij Jumbo? Zoals je ziet staat de baking soda bij Jumbo net als…
« read »
Worst, vlees, dier Net als bij de kaas is het prettig als je hier een aanbod van mild en pittig hebt. Combineer bijvoorbeeld droge worst (fuet, boerenmetworst) met een vettere worst (cervelaat, salami, grillworst, chorizo). Daarbij is het prettig om een smeerbare…
« read »
Blauwe bessen zijn gecultiveerd; de bessen zijn groter, hebben licht vruchtvlees en groeien in trossen. Bosbessen zijn kleiner, hebben rood vruchtvlees en groeien individueel aan een struik. Wel zijn ze allebei heel gezond. Dus: voor bosbessen moet je de natuur in, voor…
« read »
Perziken zijn op een koele plaats tot 3 dagen houdbaar. In de koelkast kun je ze ongeveer 7 dagen bewaren, maar ze verliezen dan wel wat smaak en geur. en Hoe kun je het beste mandarijnen bewaren? Bewaar mandarijnen liefst buiten de…
« read »
Oestersaus is gemaakt van gekarameliseerde oestersap, sojasaus en suiker, dus het zou geen verrassing moeten zijn dat het de perfecte vervanging is voor Worcestershire-saus in een 1: 1-ruil. en Hoe spreek je worcestersaus uit? Worcestershire sauce is een intrigerende smaakverrijker met verreweg…
« read »
Het is lastig om oude vlekken te verwijderen. Meng enkele eetlepels wasmiddel met azijn, 50/50. Breng dit aan op de vlek en laat het minimaal een dag opdrogen. Daarna wassen met warm water. en Hoe haal ik vlekken uit vloerbedekking? Heb je…
« read »