Appelazijn is lang houdbaar. Toch is het aan te raden om Appelazijn binnen twee jaar te gebruiken. Dit komt doordat de waardevolle eigenschappen van Appelazijn na twee jaar minder effectief zullen werken. Na twee jaar is Appelazijn dus nog steeds veilig te…
« read »
Anders dan in Nederland eet men vaak tussen de middag warm. De kinderen soms op school, de ouders op het werk. Bij de warme maaltijd drinkt men meestal iets van bronwater of vruchtensap, soms ook een biertje. Hoe drinken Duitsers koffie? Duitsers…
« read »
De Noordzeekrab eet vooral schelpen welke het kraakt tussen de sterke scharen. Ook zeesterren worden gevangen. Wat eet een Landkrab? Veel soorten krabben zijn aaseters. Dat wil zeggen dat ze liever de restjes opeten die andere dieren achterlaten. Ze lusten echt wel…
« read »
Nee, het is nog niet gelukt surimi vegetarisch te maken. Bij surimi wordt het vlees van vis en van landdieren (restproducten) eerst fijngehakt. Het resultaat wordt vervolgens gestampt, verpulverd en omgevormd tot een gelatineachtige pasta. Wat Issurimi? Surimi, alias imitatiekrab, bestaat voor…
« read »
Limoncello is een Italiaanse likeur (alcoholpercentage tussen de 30 en 35 procent) gemaakt van citroenen. Limoncello werd in Italië oorspronkelijk als digestief na de maaltijd gedronken, al is de likeur tegenwoordig ook populair in mixen met Prosecco en tonic. Welke is de…
« read »
While pork butt might be the best choice for pulled pork, pork shoulder is best if you want a bit of crisp to your meat. With the skin left on, pork shoulder is perfect for pork crackling or skin. Why is pork…
« read »
Kan je ahornsiroop nergens vinden? Je kunt het vervangen voor agavesiroop, stroop of honing. Wat is Keukenstroop? Keukenstroop – suikerstroop, verkregen als naproduct bij de raffinage van beetwortelensuiker. Deze bevat rietsuiker en invertsuiker en is rijk aan zouten, vooral kaliumzouten. ook Wat…
« read »
Snij van beide uiteinden het kontje eraf zodat je een stabiel snijvlak krijgt. Snij de pompoen nu doormidden precies onder het bolle stuk. Je krijgt dan een cilindervormig deel en een afgeplatte bol. Leg beide helften met de vlakke kant naar beneden…
« read »
Etiketinformatie Beschrijving. DOM Benedictine liqueur. Inhoud. 70 Centiliter. Alcoholpercentage. 40% Ingrediënten. Ingredienten: Alcohol, suiker, water, aromatische kruiden, kleurstof: caramel. Hoeveel alcohol in Drambuie? Drambuie (uitspraak drem bjoewie) is een Schots whiskylikeur gemaakt van Schotse whisky in combinatie met kruiden en heidehoning. Drambuie…
« read »
Soorten groente Wortel- en knolgewassen: rode bieten, bospeen, waspeen, knolselderij, radijs, winterpeen, koolraap, schorseneren, pastinaak, rettich. Koolsoorten: bloemkool, boerenkool, broccoli, Chinese kool, koolrabi, rode kool, savooiekool, spitskool, witte kool, spruitjes, paksoi. Uien: ui, knoflook, bosui, prei. Hoeveel weegt 1 kool? Een witte…
« read »