Van nature glutenvrij zijn in ieder geval: (Zilvervlies)rijst. (Zoete) aardappelen. (Gedroogde of verse) peulvruchten, zoals bruine en witte bonen, kapucijners, linzen, kikkererwten en sojabonen. De volgende onbewerkte granen: sorghum, amaranth, teff, gierst, quinoa, boekweit en mais. (Verse en gedroogde) groente en fruit.…
« read »Waar is linzen goed voor?
Zo bevatten linzen goede hoeveelheden thiamine (vitamine B1) en vitamine B6 (pyridoxine), allebei belangrijke vitamines voor je energiestofwisseling. Daarnaast zijn de mineralen fosfor, ijzer, kalium, koper, magnesium, seleen en zink allemaal in linzen te vinden. en Kun je linzen koud eten? Maak…
« read »Is ossenhaas en runderhaas hetzelfde?
Er is geen verschil tussen biefstuk van de haas en ossenhaas. Het zijn twee benamingen voor hetzelfde stuk rundvlees. en Is het ossenhaas of ossehaas? De ossenhaas ook wel runderhaas genoemd is de benaming voor een deel van de lende (rug) van…
« read »Kan je rijst 2 keer opwarmen?
Rijst. … Bewaar je de rijst na het koken op kamertemperatuur, dan kan de bacterie zich vermenigvuldigen met een voedselvergiftiging als gevolg. Je kunt rijst dus alleen opnieuw opwarmen wanneer je het na de eerste keer koken in de koelkast hebt bewaard.…
« read »Waarom dippen?
De spenen dippen of sprayen na het melken is een effectieve manier om de uier te beschermen tegen ziektekiemen. en Wat kost een auto dippen? “Als je bijvoorbeeld een Volkswagen Golf zelf dipt, dan ben je rond de 230 – 250 euro…
« read »Wat is wolvilt?
Het is gemaakt van zuiver scheerwol en daarmee 100 % natuurlijk en duurzaam. Als de wolvezels nat gemaakt worden met warm water en zeep gaan de schubben openstaan. Door op de natte wol intensieve wrijving toe te passen haken de vezels in…
« read »Hoe weet je of biefstuk nog goed is?
Je kunt het beste vaststellen of de Biefstuk niet meer goed is door te zien, ruiken en proeven. Als de Biefstuk grauw, plakkerig, zuur of vreemd ruikt dient zij weggegooid te worden. en Hoe lang kun je zelfgemaakte lasagne bewaren? Zorg ervoor…
« read »Hoe makkelijk asperges schillen?
Snijd ongeveer 1,5 cm van de onderkant af en leg ze 30 minuten in koud water. Hierdoor kunnen ze zich volzuigen met water en zijn ze makkelijker te schillen. Schil de asperges vervolgens met een aspergeschiller vanaf ongeveer 3 cm onder het…
« read »Is er een alternatief voor gelatine?
Alternatieven. Vegetarische alternatieven voor gelatine zijn Arabische gom (bijvoorbeeld in snoep) en agar-agar (bijvoorbeeld in pudding). Agar-agar is een vegetarisch bindmiddel dat wordt gewonnen uit algen. Hoeveel agar agar in plaats van gelatine? Agar agar wordt gemaakt van algen en is vier…
« read »Hoe smaakt Elstar?
Het is een sappige, knapperige appel met roomwit vruchtvlees. Zijn aroma en smaak: fris en heerlijk zoet. De meeste Elstar appels zijn groengeel met een helderrode blos. Is jonagold gezond? De Jonagold is een appelras wat in 1953 is ontwikkeld in New…
« read »