1 stuk (140 gram) frikandel speciaal bevat: Energie 284 kcal Koolhydraten 10,7 g – waarvan suikers 2,7 g Vezels 2,1 g Eiwit 11,3 g en Hoeveel calorieën zit er in stoofvlees? Voedingswaarden per persoon Recept incl. menusuggestie Energie 505 kcal 505 kcal…
« read »
Voor Boursin ® Cuisine is de houdbaarheid 10 dagen na opening (melding hiervan op de pot). Voor Boursin ® Salade & apéritif is de houdbaarheid 5 dagen na opening (melding hiervan op het doosje). Wat zit er in Boursin Cuisine? Een kookroom…
« read »
Je kan Citroengras het hele seizoen door oogsten, als de stengels voldoende dik zijn. Snij de stengels af tot aan de voet van de plant. Verse citroengras stengels kunnen zeker een week bewaart worden in de koelkast. Deze kunnen ook ingevroren worden…
« read »
Melk en melkproducten bevatten zowel eiwit, vet als koolhydraten. Ze zijn een bron van de vitamines B2, B12 en calcium. Het levert bovendien mineralen als fosfor, kalium, magnesium en zink. Afhankelijk van de hoeveelheid vet levert het ook vitamine A. en Hoe…
« read »
Bami (soms geschreven als bahmi of bamie) is, oorspronkelijk, een Chinees ingrediënt. … Het wordt in Nederland gebruikt om alle vormen van gebakken mie aan te duiden, ook de Chinese en soms zelfs ook de Thaise varianten. De in Nederland gebruikelijke textuur…
« read »
Arrowroot kun je perfect gebruiken om sauzen in te dikken, jus of een stoofschotel. Staat er in een recept dat je maizena moet gebruiken dan kun je dat over het algemeen vervangen door de hoeveelheid door de helft te doen. Voeg het…
« read »
BLOEDGROEP 0 DE JAGER/VERZAMELAAR Dit is de meest voorkomende en oudste bloedgroep, die 50.000 voor Christus in Afrika ontstond. en Welke bloedgroep kan geven en ontvangen? Een donor met bloedgroep AB noemen we ‘de universele ontvanger’. Deze donor kan uitsluitend aan een…
« read »
Knip de blaadjes af en was deze in de gootsteen met koud water. Gebruik een slacentrifuge om de salieblaadjes te drogen. Zet uw voedseldroger aan, op 35 graden en droog de salie gedurende 12 uur. Laat de salieblaadjes afkoelen en bewaar de…
« read »
Het rijsmiddel bakpoeder gebruik je in zoete baksels, van cakes tot koekjes. Het heeft geen ander ingrediënt nodig om te werken, alles wat nodig is zit al in het bakpoeder zelf. Bakpoeder is niet geschikt voor brood. en Kan je bakpoeder vervangen…
« read »
In de klassiek Franse keuken worden stukken vlees regelmatig ook geglaceerd – ook wel gelakt. Een stuk vlees wordt dan gebruind en dan in een smaakvolle vloeistof gegaard. Vaak is dat een fond of saus, waarvan een deel gereserveerd wordt. Door dat…
« read »