Deze haringfilets in tomatensaus zijn direct klaar om te eten. Daarnaast bevatten de haringfilets ook nog veel gezonde Omega 3 vetten. Is ansjovis? De ansjovis (Engraulis encrasicolus) is een straalvinnige vis uit de familie van de ansjovissen (Engraulidae), een familie die 139…
« read »
Zure room bevat veel minder vet waardoor je soep of saus veel sneller gaat schiften, minder romig wordt en een zure smaak krijgt. Als je in een warm recept crème fraîche wilt vervangen, kun je beter roomkaas gebruiken. en Wat is het…
« read »
Rol nu elk stukje deeg uit tot een lange sliert en vouw in de vorm van een krakeling, dit doe je als volgt: Leg een sliert deeg horizontaal voor je neer en vouw de punten naar boven in een U. Kruis de…
« read »
Kenmerken van verschillende soorten zout Naam Nitrietpekelzout Salvianda Dosering 25-30 gram per kilo voor droge worsten. 30-45 gram per kilo voor charcuterie 18 gram per kilo voor patés en gekookte worsten en charcuterie 25-30 gram per kilo voor droge worsten. 30-45 gram…
« read »
Doe altijd 2 tot 3 keer zoveel water in de pan, want 50 gram linzen verandert in ongeveer 100 gram gekookte linzen. Was de linzen altijd goed voor ze de pan in gaan. Het is een natuurproduct, dus kijk de linzen na…
« read »
Sushi kreeg zo’n 25 jaar geleden voet aan de grond in Nederland en was toen nog echt een upper class delicatesse. Het all-you-can-eat-concept zorgde ervoor dat veel mensen sushi gingen eten. Hoe herken je verse sushi? Hoe herken je goede sushi ?…
« read »
€ 30,00 € 29,00. BTW) en Hoe duur is de paling? € 15,00. BTW) 1 Pond Ambachtelijk gerookte paling uit eigen rokerij! Er zitten ongeveer 4/5 palingen in een 1/2 kilo. Waar goedkoop paling kopen? VisVoordeel.nl geeft de klanten de beste kwaliteit…
« read »
In Mijn Eetmeter kun je langere tijd bijhouden wat je eet en drinkt. Dit online dagboek berekent dan hoeveel energie en voedingsstoffen je in totaal binnenkrijgt. en Wat zit er in een plak kaas? Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram jong…
« read »
Amerikanen eten eveneens hot cross-buns tijdens Pasen. Daarnaast verven ze eieren en eten ze net als wij chocolade eitjes. De avondmaaltijd bestaat voor de meeste Amerikanen uit een gerecht met ham. en Wat vieren we met Pasen? Pasen vieren we in Nederland…
« read »
Brie kun je eten tijdens de zwangerschap, als de kaas gemaakt is van gepasteuriseerde melk. Gelukkig geldt dat voor de meeste brie die in de Nederlandse supermarkten ligt. Wil je het zeker weten? Kijk dan altijd even op het etiket, of vraag…
« read »