Natuurlijke kleurstoffen in je taart of voeding: Groen: Matacha groene theepoeder, tarwegras. … Geel: Kurkumapoeder of geelpoeder. … Oranje: Gebruik (licht ingekookt) wortelsap of paprikapoeder. … Roze: Gevriesdroogd rood fruit als frambozen en aardbeien als je kleurstof droog moet zijn. … Rood:…
« read »
Er wordt vaak gebruik gemaakt van een elektrisch gourmetstel. Dit werkt vrij eenvoudig: je steekt de stekker in het stopcontact en wacht totdat je gourmetstel goed warm is. Vervolgens kun je – en dat is afhankelijk van je gourmetstel – rechtstreeks op…
« read »
Kerrie is een in de keuken gebruikt mengsel van specerijen, en ook wel de naam voor de daarmee bereide gerechten, maar in dat geval wordt, in Nederland, over het algemeen alleen de benaming ‘curry‘ gebruikt.In België spreekt men bij curry over de…
« read »
Rijstazijn wordt veel gebruikt in de Japanse en macrobiotische keuken. De witte Chinese rijstazijn wordt vooral gebruikt in zoetzure gerechten en soepen. Hebt u toevallig geen rijstazijn in huis, dan kunt u deze eventueel vervangen voor appel- of wijnazijn. Waarvan wordt rijstazijn…
« read »
De thee die in de Japanse theeceremonie wordt gedronken, is altijd groene thee in traditionele poedervorm. Hiervoor worden verse, nog groene theebladeren gedroogd, geroosterd en ten slotte vermalen en bewaard in een houten lakdoos, Natsume genoemd. Waar is groene thee goed voor?…
« read »
Sorbetijs: 1 bolletje is dagkeuze. Met 1 bolletje van 50 gram krijg je ongeveer 40 kcal binnen. 2 bolletjes is een weekkeuze. Yoghurtijs: 1 bolletje is een dagkeuze en bevat ongeveer 70 kcal. Hoeveel calorieen zitten er in een ijshoorntje? 1 stuk…
« read »
Klachten zoals buikpijn, diarree en griepachtige verschijnselen treden op binnen 48 uur tot 1 week na besmetting. De klachten houden ongeveer 5-7 dagen aan. Soms kun je nog wekenlang last hebben van darmkrampen. In sommige gevallen worden mensen wel ernstig ziek. en…
« read »
Bekende stripreeksen zijn Kiekeboe, Suske en Wiske, Urbanus, Kuifje, De Smurfen, Donald Duck, Asterix, De Rode Ridder. Welke soorten striptekenaars zijn er? Striptekenaars.nl hanteert twee verschillende stijlen om uw ideeën vorm te geven. Een kuifje- stijl voor meer serieuzere onderwerpen en een…
« read »
Hoe moet je kersen bewaren? Kersen zijn in de koelkast drie tot vijf dagen houdbaar. De kou van de koelkast is wel negatief voor het behoud van de smaak. Wanneer je ze uiten de koelkast bewaard zijn ze één tot twee dagen…
« read »
Niet alleen citroensap, maar ook appelsap drinken is een goed idee. Appels zijn namelijk rijk aan vezels en appelzuur. Die combinatie helpt galblaasstenen te verzachten en verschillende infecties te voorkomen. Extra fijn is dat je met een simpel glas sap de lever…
« read »