Je kunt shiitake natuurlijk gebruiken in een salade, maar alleen als deze gefrituurd of gebakken is. Het wordt afgeraden om deze paddenstoel rauw te eten. Hoe kweek je shiitake? Hoe moet je shiitake kweken ? Kies een stammetje van minimaal 25-30 cm.…
« read »
Weet je dat hangop boordevol eiwit zit? Een voedingsstof die je nodig hebt voor het in stand houden van je spieren. Zeker als je een dagje ouder wordt, is het belangrijk op het eiwitgehalte van je voeding te letten. Dat geldt al…
« read »
Je moet er van houden; bloedworst. De bittere zoete smaak is echt top. Deze culinaire variant was echt goed zacht van smaak en heerlijk in combinatie met de puree van zongedroogde tomaten. Culi! Wat zit er allemaal in je bloed? Wat zit…
« read »
Ook wordt beweerd dat natuurlijke suikers vitaminen en mineralen bevatten. Natuurlijke suikers zijn echter niet gezonder dan andere soorten suiker. Want onthoud goed: je lichaam maakt geen verschil tussen bijvoorbeeld kokosbloesemsuiker en de suiker die je in je thee of koffie kunt…
« read »
Voedingswaarden Soort Per 100 Gram Koolhydraten 0.9 g waarvan suikers 0 g Voedingsvezel 0 g Eiwitten 20 g Welk gehakt is mager? – Rundergehakt is het minst vette gehakt, varkensgehakt het meest vette. Kippengehakt, kalfsgehakt en gemengde gehaktsoorten hebben een vetgehalte daar…
« read »
Vochtig vlees spettert als het in aanraking komt met hete boter, en door het vocht koelt de boter meer af dan nodig is. Voordat het vlees in de pan gaat is het slim om het even door de bloem te halen. Het…
« read »
Aardbeien kan je invriezen, op z’n geheel of in stukjes. Hou er rekening mee dat ze (na ontdooien) een stuk wakker zullen zijn dan de verse exemplaren. Ingevroren aardbeien zijn zeer geschikt voor smoothies, confituur of een coulis. Kun je zwarte bessen…
« read »
Zo kun je stomen zonder stoomkoker Leg de groenten in een zeef en hang deze over de rand van de kookpot. Zorg ervoor dat de zeef het water niet raakt. Zet er een deksel op en laat de groenten zo gaar stomen.…
« read »
Hoeveel kost een bovenlicht? Kosten voor een eenvoudig bovenlicht starten vanaf: €27,73. Wat levert glas in lood op? Het lood en tin wordt kunstmatig verouderd. Kosten zijn 0,95 euro per stuk glas met een max. van 35.00 euro per paneel. ook Wat…
« read »
Venkel is een veelzijdige groente en heeft een anijsachtige smaak. Je kunt venkel het beste in de koelkast bewaren. Venkel kun je ook invriezen. Is venkel een kruid? Venkel (Foeniculum vulgare) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). Het is een naar…
« read »