5 mins read

Wat zit er in een voordeelmenu?

Voordeelmenu’s Filet-o-Fish. € 6,25. McChicken. € 6,25. Quarter Pounder. € 6,25. Big Mac. € 6,75. Chicken McNuggets 9. € 6,25. Chicken Sensation. € 7,00. Big Tasty met bacon. € 7,25. Grote McWrap honing-Mosterd. € 7,00. Wat zit er in een voordeelmenu Mac?…

« read »
6 mins read

Welke kaas is glutenvrij?

Roomboter, melk, naturel yoghurt of kwark, room, verse kaas zoals ricotta, mascarpone, mozzarella, Parmezaanse kaas, Nederlandse harde kazen van koe, geit of schaap zijn glutenvrij. Waar zitten gluten allemaal in? Waar zitten gluten in? Griesmeel. Tarwe, rogge, gerst, kamut, triticale, spelt. Zemelen,…

« read »
6 mins read

Hoe smaakt slibtong?

De sliptong is eigenlijk een klein formaat tong en heeft een gepigmenteerde zijde met onregelmatig gevormde vlekjes en stippen. … De smaak van tong is heerlijk en verfijnd. Het visvlees is stevig en tegelijk zacht en sappig. Een visje dat zich uitstekend…

« read »
5 mins read

Hoeveel burgers heeft de Mac?

In de fabriek rollen er dagelijks gemiddeld zo’n 5 miljoen hamburgers van de band, waaronder alle burgers voor Nederland – van de Big Mac tot de Quarter Pounder. Hoeveel calorieen zitten er in Mcdonalds? Product Inhoud Kcal Hamburger 105 gram 260 Cheeseburger…

« read »
7 mins read

Hoe weet je dat champignons bedorven zijn?

Tekenen van bederf herkennen. Controleer op rimpels en droge, verschrompelde stukken. Rimpels en droge stukken zijn de eerste tekenen dat je champignons gaan bederven. Als ze net droog beginnen te worden en niet verkleurd, slijmerig worden of gaan stinken, gebruik ze dan…

« read »
9 mins read

Hoe lang moet volkoren pasta koken?

Een goede volkoren pasta die geschikt is voor de meeste pasta recepten. De volkoren spaghetti zitten verpakt in een stevige kartonnen zak en zijn lang houdbaar omdat de pasta gedroogd is. In de zak zit 500 gram pasta, wat genoeg is voor…

« read »
5 mins read

Is een emulgator een e-nummer?

Emulgatoren, stabilisatoren, verdikkingsmiddelen en geleermiddelen hebben de E–nummers E400 tot E495. Waar staat de E van E-nummers voor? Een E–nummer is een code voor een stof die binnen de Europese Unie (EU) toegelaten is als additief in voedingsmiddelen die bedoeld zijn voor…

« read »
9 mins read

Hoe blijven glazen mooi in de vaatwasser?

Vaatwasspecialisten adviseren daarom de volgende maatregelen: Stop geen kristal of kristalglas in de vaatwasser . Was je glaswerk niet op een hogere temperatuur dan nodig. … Draai geen langer programma dan nodig. Gebruik glansspoelmiddel, dit beschermt het glas tegen corrosie. … Meet…

« read »
7 mins read

Is Benzoezuur schadelijk?

Benzoëzuur. In salades en frisdrank zit vaak benzoëzuur. In de gebruikte hoeveelheden is dat conserveermiddel veilig. Alleen in grote hoeveelheden en in combinatie met vitamine C is het schadelijk. Is kaliumsorbaat schadelijk? veilig. De uitspraak over ‘veilig’ gaat uit van normaal gebruik…

« read »
6 mins read

Hoe ziet bonenkruid eruit?

De bonenkruid-soort Satureja montana is een overblijvende plant en heeft veel takjes en de donkergroene bladeren hebben geen bladsteel. De soort Satureja spicigera (syn. Satureja repandra) is een kruipende plant, ook overblijvend, heeft frisgroene bladeren en witte bloemen. Hoe bonenkruid bewaren? Bonenkruid…

« read »