Deze suikervervanger komt van de wortel van de witlofplant. Deze vezel zorgt ervoor dat het kokosbrood nóg meer vezels bevat, terwijl het zijn zoete smaak behoudt. Kokosbrood Zero is daarom een vezelrijk broodbeleg met minder suikers, en daarmee een gezonder broodbeleg. Hoeveel…
« read »
Bewaar paksoi in de koelkast. Het blijft zo 2-3 dagen goed, verpakt in een open plastic zak. Hoe bewaar ik venkelknol? Hoe venkel bewaren? Om venkel in de ijskast te bewaren wikkel je de knol in vershoudfolie of plasticfolie. De groentelade is…
« read »
Een hele kalkoen is vlak voor de kerst te koop bij poeliers voor een gemiddelde prijs van rond de 9,50 euro per kilo, terwijl kalkoenen tussen de drie en tien kilo kunnen wegen, blijkt uit een inventarisatie van online prijslijsten van 25…
« read »
Karwij is veel sterker en scherper van smaak dan komijn en komijn smaakt iets bitterder dan karwij. Leuk detail: kauwen op karwij zou een ‘zoete’ adem geven. Je vindt karwijzaadjes bijvoorbeeld op Turks brood. Is komijn hetzelfde als koriander? Komijn bloeit overvloediger…
« read »
Gezonde keuze Rosbief – 3.4 gram vet. Kipfilet – 4.3 gram vet. Runderlever – 5.0 gram vet. Beenham – 5.0 gram vet. Wat is de gezondste Zuivelspread? Je kan eindeloos variëren met smeren! Dat smeerkaas 20+ of zuivelspread light goede keuzes zijn,…
« read »
De bakplaat dient voor gebruik altijd met een beetje olie ingewreven te worden. In Japan wordt de grill geolied met groente olie of (een mix met) dierlijke vetten. De teppanyaki is het centrum van de acrobatische keuken die je in. Op de…
« read »
In Korea eet men kortkorrelige rijst vergelijkbaar met Japanse sushirijst. Die rijst wordt voor bibimbap getopt met wat je ook maar wil. Van gemarineerde (rauwe) groente tot gebakken paddenstoelen, kimchi, vis of vlees. En altijd met een ei on top. Wat eten…
« read »
De energiewaarde van een Pink Lady® is 54 Kcal per 100 gr. De appel is rijk aan vezels en bevat 10% langzame suikers. Als tussendoortje is de Pink Lady® uitstekend ! Hoeveel calorieën zit in een peer? 1 stuk (225 gram) peer…
« read »
Waar komt Henna vandaan? Het kleuren van handen, voeten, nagels en haren met henna is al een heel oud gebruik dat, zoals vele andere cosmetische toepassingen, al bekend was bij de oude Egyptenaren. Bij opgravingen zijn mummies gevonden, waarvan uit onderzoek gebleken…
« read »
Het evenwicht tussen de bacteriën en schimmels herstelt zich vaak vanzelf waarna de schimmelinfectie ook vanzelf weer overgaat. Het kan alleen soms wel een paar weken duren voordat de afscheiding en jeuk vanzelf overgaan. Hoe lang duurt Candida darmen? Hoe lang dat…
« read »