Hoeveel kost een wallaby? Een wallaby kopen kost 150 tot 900 euro per stuk. Hoe lang is de staart van een kangoeroe? Een wallaby heeft sterke achterpoten met grote voeten waarop hij zich hoppend en springend voortbeweegt. De voorpoten zijn veel kleiner…
« read »
Hoe moet ik ten opzichte van de looprichting, een gebraden rosbief aansnijden? Vlees wordt steeds tegen de draad/looprichting in gesneden. De richting van de spiervezels is meestal wel gemakkelijk herkenbaar. Dus de bedoeling is om er dwars over te snijden. Hoe snij…
« read »
Je kunt hem roerbakken, stoven, roosteren, allemaal met fijn resultaat. Maar je kunt ook de witte kool rauw eten en daar gaan we het vandaag over hebben. Witte kool salade is namelijk een knapperig, verfrissend goed idee. Ik zet even voor je…
« read »
Bewaar de kreeft in de koelkast of op een koele plaats afgedekt met vochtig krantenpapier. Vers gekookte kreeften die niet gesneden zijn, kan je 3 tot 4 dagen in de koelkast bewaren. Hoe lang blijft kreeft leven? Kies er in de viswinkel…
« read »
Kaasfondue te dik? Verhoog het vuur, voeg wat wijn toe en roer goed. Kaasfondue te dun? Meng ½ eetlepel maizena, met een gelijke hoeveelheid wijn of water door de kaas. Kun je kaasfondue in een gewone fonduepan? Sommige fondue-pannen zijn geschikt om…
« read »
Bloem is hetgeen dat overblijft na het zeven van het meel. Bloem is veel fijner dan meel omdat de zemelen (buitenste schilletjes van de graankorrel) zijn achtergebleven na het zeven. … Deze bloem is nog fijner van structuur. Patentbloem bevat meer gluten…
« read »
Bij Holland & Barrett kan je zowel puur fenegriekpoeder als fenegrieksupplementen kopen. In ons assortiment vind je tevens biologische fenegriek. Wat kun je doen ipv mosterdzaad? Kan (zoals het is) in of op warme en koude gerechten gebruikt worden. Vervanging: Mosterdpoeder is…
« read »
Shoarma (Arabisch: شاورما, Hebreeuws: שווארמה) is een gerecht uit de keuken van het Midden-Oosten. De naam is een vertaling van het Turkse çevirme, draaiend, met dezelfde betekenis als döner kebab, draaiend kebab. Is Gyros ongezond? Gyros hoeft niet per se ongezond te…
« read »
– Als u een taart in de vriezer bewaart, deze minimaal 4 uur van te voren eruit halen en langzaam laten ontdooien in de koelkast. Wilt u de taart sneller serveren, snij de taart dan alvast in punten en zet deze uit…
« read »
alle – Onbepaald hoofdtelwoord 1. elke, geen uitgezonderd ♢ Alle bewoners van ons flatgebouw hebben daar bezwaar tegen gemaakt. alle – Onbepaald voornaamwoord 1. elke, geen uitgezonderd ♢ Alle vloerbedekking werd verwijderd. Wat betekent van alles? Van alles (‘allerlei zaken’) is juist;…
« read »