Het aantal calorieën van een boterham hangt af van het soort brood. Zo telt een snee wit brood met melk en water respectievelijk gemiddeld 74 en 77 kcal. Met een snee bruinbrood krijg je dan weer 83 kcal binnen. Een snee volkorenbrood…
« read »
Heb je toch roest verwijder dit dan door er cola of een een sopje van biotex overheen te gieten. Laat het even intrekken en schrob het dan goed uit met water. Uiteraard bestaan er ook chemische middeltjes die je kunt halen bij…
« read »
Dan heb je de meest pure en voedingsrijke rijst: zilvervliesrijst. Witte rijst is ontdaan van het vezelrijke vliesje dat om zilvervliesrijst heen zit. … Deze rijst is voorgestoomd om de kooktijd te verkorten. Parboiled rijst is ongepeld geweekt, gestoomd, vervolgens gedroogd, gepeld…
« read »
Muscovado Sugar – Muscovado Suiker Deze molasses bevat een volle en rijke smaak. Bij Muscovado suiker wordt de molasses er niet uitgehaald. Het resultaat is een volle, toffee-achtige suiker met een rijke smaak. Dit type wordt veelal gebruikt in recepten waar een…
« read »
In onderstaande tabel zie je hoeveel pasta, rijst, couscous, aardappelen en peulvruchten je per persoon kunt koken . … Hoeveel pasta, rijst en aardappelen koken per persoon ? Benodigde hoeveelheden p.p.* Ongekookt Gekookt Rijst, couscous 75-100 gram 4-5 opscheplepels Pasta, spaghetti, macaroni,…
« read »
Ingrediënten: 32% wortel, 27% prei, 21% bloemkool, 20% bladselderij. Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram. Wat zit er in Boerensoepgroenten? Ingrediënten :45% Prei, 27% wortel, rode paprika, 6% SELDERIJ, bloemkool. ook Wat is Surinaamse Soepgroente? Selderie (Apium graveolens var. In Suriname…
« read »
Botercrème kun je ook goed invriezen, het blijft dan zo’n 3 maanden goed. Ontdooi de crème in de koelkast en laat hem daarna op kamertemperatuur komen, voordat je hem verwerkt. Kun je taart met botercrème invriezen? Bewaar deze dan in een afgesloten…
« read »
Bakpoeder is een mildere variant van baking soda en wordt gebruikt in recepten waar je geen zure ingrediënten aan toevoegt. … Wijnsteenbakpoeder is vergelijkbaar met bakpoeder omdat het ook een milder rijsmiddel is dan baking soda en je bij gebruik hiervan geen…
« read »
Eet sperziebonen niet rauw. In peulvruchten zoals sperziebonen komt de natuurlijke gifstof lectine voor. Door het koken van de sperziebonen raakt de giftige stof uitgewerkt. Gekookt zijn sperziebonen dus niet gevaarlijk voor de gezondheid. Kan je snijbonen rauw eten? Snijbonen moeten niet…
« read »
Sluit de deur van het vriesvak en de deur van de koelkast en wacht 15-20 minuten. Kijk of het ijs al gesmolten is. Zo niet, vul dan de kom opnieuw met heet water en wacht nog een paar minuten. Hoe lang duurt…
« read »