Takjes munt kun je in een vochtig keukenpapiertje een paar dagen in de koelkast bewaren. In de diepvries kun je munt in een goed gesloten plastic zakje tot 12 maanden bewaren. … Dep de munt droog met wat keukenpapier. Verpak ze in…
« read »
Dit zijn onze 6 favoriete food apps . Tender. Van de populaire dating- app Tinder heb je waarschijnlijk al wel eens gehoord. … Smart With Food. Smart With Food is een handige app van Colruyt die je alles vertelt wat je wil…
« read »
Wat je drinkt maakt niet zoveel uit maar je moet wel zorgen dat je voldoende vocht binnenkrijgt. Koffie droogt je keel uit, dus drink daarbij altijd wat water als je hees bent. Kruiden zoals salie en kamille kunnen je keel verzachten. Wat…
« read »
Geklaarde boter is roomboter waar het schuim en de ‘vaste’ bestanddelen van af worden geschept. Dit wordt gedaan om zo de eiwitten en zouten uit de boter te halen, waardoor hij bij verhitting niet bruin of bitter wordt en hoger kan worden…
« read »
Voedingswaarden %** / Koekje (11) g 1 Koekje (11 g) Energie 3% 52 kcal Vetten 3% 2.1 g waarvan verzadigde vetzuren 3% 0.6 g Koolhydraten 3% 7.5 g Is Oreo halal of haram in Nederland? Nee, helaas zijn onze Oreo koekjes niet…
« read »
Fruit is een verzamelnaam voor eetbare vruchten. Er bestaan heel veel soorten fruit, maar een aantal soorten fruit worden in Nederland het meeste gegeten. Appelen, peren, sinaasappelen en bananen. De appel is de meest gegeten vrucht in Nederland. Wat valt onder steenvruchten?…
« read »
De bacteriën in waterkefir staan bekend als probiotica. Men zegt dat deze microben met name goed voor de darmflora en spijsvertering zijn. Ongevaarlijk dus. Welke bacteriën zitten er in kefir? Traditionele kefir wordt gemaakt met kefir– korrels. Deze korrels bestaan uit micro-…
« read »
Snijd de witlof in repen of door de helft en leg deze in het kokende water. Zet een timer op 3 minuten en haal de witlof er dan direct uit. Dit heet blancheren. Wanneer je de lof gaat invriezen, leg je de…
« read »
Ingrediënten 1 portie sushirijst (zie ‘sushirijst maken’ onderaan het recept) 1-2 grote stukken vlees uit de poten van king crab, of 6 krabsticks. 1 avocado, gepeld en de pit verwijderd. 2 vellen nori, overdwars doormidden gesneden. 4 eetlepels tobiko-viseitjes, of sesamzaadjes, licht…
« read »
Blancheren is een kooktechniek waarbij je fruit of groenten heel kort kookt en daarna afkoelt in koud water. Zo wordt het kookproces onderbroken en zal het voedsel niet verder garen. … Door groenten te blancheren blijven ze lekker knapperig en beetgaar. Waarom…
« read »