Rumpsteak of Culotte De officiele Franse naam voor dit stuk vlees is Culotte, een wat ruimer uitgesneden biefstuk van de uiterste achterkant van de koe. De naam laat zich dan ook tot onderbroek vertalen. Waar komt een T-bone vandaan? De T-bone is…
« read »
Rijke, goed gedraineerde grond Bewater de Allium Giganteum vanaf het moment dat ze groeien, al vanaf het vroege voorjaar. Het is raadzaam om in het voorjaar enkele keren te bemesten met organisch compost, gecomposteerde mest of een in water oplosbaar universeel bemestingsmiddel.…
« read »
Noodles zijn heel gemakkelijk te koken (kooktijd is niet langer dan vijf minuten), bovendien is het goedkoop en kan het lange tijd worden bewaard. De noedels zelf worden gekookt en vervolgens gemengd met vooraf bereide groenten, champignons, zeevruchten, kip en andere producten.…
« read »
Bijvoorbeeld: hoeveel gram is 250ml water? Voor water is dit redelijk eenvoudig: 1l water is ongeveer 1kg dus 250ml is ook ongeveer 250g. en Hoeveel gram is een cup? 1 cup: 200 gram. 3/4 cup: 150 gram. 2/3 cup: 130 gram. 1/2…
« read »
Beluister (info) Kaassoufflé Kaassoufflé Land Nederland Hoofdingrediënt(en) Kaas en bladerdeeg Serveertemperatuur Heet Type Snack Hoe lang bestaat de kaassoufflé? Kaassouffléspecialist KB produceert al sinds 1969 de enige echte kaassoufflé. De roomzachte kaasvulling van de soufflés kent vele fans en maakt dat de…
« read »
Zo ga je te werk: Doe de verharde bruine suiker in een microgolfovenbestendige kom. Maak een velletje keukenpapier vochtig (knijp het goed uit, want het mag niet té nat zijn) en leg het bovenop de suiker . Zet de kom in de…
« read »
Bij het bakken van koekjes wil je een stevig en bros resultaat. Dan heb je juist deeg van zachte tarwe nodig waar minder gluten in zitten. Koekjes en taarten bak je het beste met patentbloem of Zeeuwse bloem. Welk meel is het…
« read »
3x alternatieven voor parmezaan Piave. Deze kaas lijkt het meeste op parmezaan , maar heeft minder lang gerijpt. … Pecorino Romano. Ook deze kaas lijkt goed op parmezaan , maar is anders qua samenstelling. … Grana Padano. en Welke kaas lijkt op…
« read »
Sinds de 15e eeuw is het madeliefje bekend om zijn geneeskrachtige werking. De fijngestampte bloemen en verse bladeren stillen de pijn bij verstuikingen en kneuzingen. De kruisvaarders namen madeliefjes in gedroogde toestand mee om hun wonden mee te verzorgen. Wat zijn de…
« read »
Gebruik een kom die groot genoeg is, zodat er genoeg plaats is om je vlees (of vis, tofu, groenten…) in te leggen. Doe de marinade in de kom en zorg ervoor dat de marinade je ingrediënt volledig bedekt. Hoe langer je ingrediënt…
« read »