Witte en oranje zoete aardappels zijn beide zoet, de witte is zelfs nog wat zoeter. In de smaaktest blijkt de paarse variant iets minder zoet. Rauw heeft de zoete aardappel een krachtige frisse smaak. en Wat is het verschil tussen oranje en…
« read »
Deze 7 Limburgse etenswaren zijn zó lekker dat je ze echt gegeten wil hebben Vlaai. Met stipt op nummer 1 staat vlaai. … Asperges. In Limburg staat dit etenswaar ook wel bekend als het witte goud. … Zuur vlees. … Nonnevot. ……
« read »
Meestal is het vlees een mengeling van rund, kip, schaap en kalkoen. Zeer opvallend is dat Test-Aankoop een aantal keer varkensvlees terugvond in de Griekse gyros maar ook in de Arabische shoarma. en Welk vlees voor Doner? Döner is van oorsprong een…
« read »
Een braadkip/braadkuiken heeft een “schoon” gewicht van ongeveer 1100 gram. Door de grote vraag is het tegenwoordig ook mogelijk om bepaalde delen te kopen,dus bijvoorbeeld poten, vleugels, of borstvlees. Hieronder wordt een braadkuiken verstaan met een “schoon” gewicht vanaf 1300 gram. Hoeveel…
« read »
Een rijpe vijg heeft een leerachtige schil en voelt zacht en elastisch aan. Afhankelijk van de soort kan de schil verschillend van kleur zijn. Een vijg mag in ieder geval niet hard zijn. Vijgen met bruine vlekjes op de schil zijn al…
« read »
Limoenblaadjes vind je gedroogd (en soms ook vers) bij alle natuurwinkels, maar ook bij de supermarket. Maar ik ga liever naar een Aziatische winkel, daar vind je limoenblaadjes in grotere hoeveelheden en zijn ze goedkoper. Je kunt ze ook online bestellen, o.a..…
« read »
De lekkerste sauzen bij sushi Sojasaus. Er zijn verschillende soorten sojasaus, de bekendste variant in Nederland is de koikuchi. … Japanse sesamsaus. Een goed alternatief voor de sojasaus is Gomadare, oftewel Japanse sesamsaus. … Witte sojasaus. … Wasabi. … Japanse mayonaise. Wat…
« read »
According to the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO): “The raw meat materials used for precooked-cooked products are lower-grade muscle trimmings, fatty tissues, head meat, animal feet, animal skin, blood, liver and other edible slaughter by-products.” What’s the best…
« read »
Mozzarella is de beste kaassoort om pizza mee te maken. Dit blijkt uit vergelijkend wetenschappelijk onderzoek, zo meldde het Italiaanse persbureau ANSA. en Welke kaas gebruikt Domino’s? We gebruiken alleen 100% Mozzarella kaas op onze pizza’s. Omdat wij vinden dat alleen de…
« read »
Als je een plantaardige melk zoekt die minder calorieën bevat dan is amandelmelk wel een goede keuze. De (ongezoete) amandelmelk bevat minder calorieën dan koemelk en alle andere plantaardig melksoorten. Ook is amandelmelk vrij van verzadigd vet en van nature lactosevrij. Welke…
« read »