Eten op de Duitse kerstmarkt De Spekfakkel. Spekfakkels zijn een handzame traktatie tijdens de kerstmarkt. … Grünkohl. Grünkohl is de boerenkool van Duitsland . … Reibekuchen. … Gebratene Pilze. … Glühwein. … Feuerzangenbowle. … Kakao mit sahne. … Kaiserschmarren. Wat eten ze…
« read »
Combineer je gist met zuurdesem, dan neem je 1/6 deel van de meelhoeveelheid zuurdesem, 50 tot 75 gram desem per brood waarbij je 450 gram meel gebruikt. De zuurdesem dient bij deze kleinere hoeveelheid dan vooral voor de smaak, minder voor de…
« read »
Bruin brood bevat veel meer vezels dan wit brood en is stukken gezonder. Vooral de zemelen zijn rijk aan voedingsvezels. Bovendien zitten er minder calorieën in bruin brood. Zorg dat er lekker veel groente en/of rauwkost op je broodje zit. Is Pitavlees…
« read »
Sperziebonen, spekbonen en pronkbonen Bonen kun je grofweg indelen in twee groepen, namelijk de Phaseolus vulgaris (slabonen, snijbonen) en de Phaseolus coccineus (pronkbonen). Hierbij hebben wij geen rekening gehouden met tuinbonen (Vicia faba). en Welke bonen worden vaak in tomatensaus gegeten? Witte…
« read »
Steranijs zoals u het kunt kopen is bruin van kleur. Dat komt omdat het de gedroogde vrucht is van een narcisachtige bloem. Deze bloem groeit aan de Illicium Verum bomen die veelal in Aziatische landen te vinden zijn. Omdat deze vruchten een…
« read »
Dorade (Zeebrasem) Paspoort 11 jaar. Middellandse zee en de warme Oost-Atlantische oceaan, van Zuid-Afrika tot Scandinavië. Zomergast in de Noordzee. Op een diepte van 700 m in zoet, zout als brak water voor en vooral bij rotskusten waar ze mosselen ‘plukken’. en…
« read »
Een verkoopprijs van rond de 200 klingels is al goed genoeg om flink wat winst te maken. Pas echter goed op. Wanneer de week bijna voorbij is, is het niet meer verstandig om op een goede prijs te wachten. Wat betekent je…
« read »
Het gebruik van gemberolie Ook om te vernevelen is gemberolie erg prettig: je gebruikt het dan als aromatherapie. De olie is ook geschikt als badolie. Los 10 tot 15 druppels olie in het warme badwater op. Gemberolie laat zich goed combineren met…
« read »
Dieren in liefdesmodus moeten elkaar kunnen zien om te kunnen paren, maar ze hoeven niet dichtbij elkaar te staan. Bijvoorbeeld schapen in twee verschillende weides, gescheiden door een hek kunnen alsnog paren. Kan een schaap zwemmen? Een schaap kan prima zwemmen, maar…
« read »
Jij bepaalt samen met je behandelaar welke meter het beste bij jou past. En dus niet de leverancier, zorgverzekeraar of apotheek. Er zijn veel soorten meters op de markt. De verschillen zitten in bijvoorbeeld de grootte van het afleesscherm, het geheugen en…
« read »