Glutenvrij bladerdeeg – diepgevroren. Speciaal bereid voor personen met een glutenintolerantie. en Is er glutenvrij bladerdeeg? Jazeker. Iemand met coeliakie kan absoluut geen gewoon bladerdeeg eten, je zult dan glutenvrij bladerdeeg moeten kopen van bijvoorbeeld Schär. Is Koopmans bladerdeeg glutenvrij? Of mensen…
« read »
De Oost–Indische kers – of Tropaeolum majus – is een eenjarige, kruidachtige plant die lange ranken maakt. Je zou denken dat de plant uit Oost-lndië komt, maar dat is niet zo. Hoe laat je Oost Indische kers klimmen? Kruipende of klimmende Oost–Indische…
« read »
Het jaar daarna, het vierde jaar dus, komt de eerste echte oogst; in het vroege voorjaar maak je weer de 40 centimeter hoge zanderige verhogingen, en de oogst begint weer vanaf eind april. Maar nu mag je asperges steken tot 24 juni,…
« read »
Net als alle andere groente is het een superfood. Want het zit boordevol goede voedingsstoffen (zoals vitaminen B1 en B2), bevat weinig calorieën (12 kcal per 100 g) en is vetvrij. Venkel bevat veel goede eigenschappen en beschermt het lichaam tegen vrije…
« read »
Het achtpuntige Kruis van Malta of Maltezer kruis heeft vier armen, zeer smal op het snijpunt en breed op de uiteinden, die uitlopen in twee punten. Het is afgeleid van het christelijke kruissymbool. De acht punten symboliseren de acht zaligmakingen. en Welke…
« read »
Zwarte bonensaus is anders dan gele bonensaus niet echt een basis ingrediënt maar meer een kant-en-klare saus, gemaakt van zwarte boontjes en eventueel enkele andere smaakmakers als knoflook, chilipeper, sojasaus en water of olie om het smeuïg te maken. Soms helemaal glad…
« read »
De smaak van zeekraal is vooral erg zilt, typisch zoals de zee. Verder wordt de smaak beschreven als die van verse spinazie, of gelijkend op groene asperge. Soms wordt zelfs gezegd dat het, in combinatie met de structuur, op radijs lijkt. en…
« read »
Nee, het gebruik van bakpapier en aluminiumfolie in uw Philips Airfryer wordt om de volgende redenen niet aanbevolen: Als u de bodem van de mand bedekt, wordt de luchtstroom in de Airfryer beperkt. Kunnen alle bitterballen in de Airfryer? Snacks bereiden Vaak…
« read »
Peulvruchten zijn bijvoorbeeld bruine bonen, kikkererwten en linzen. Pinda’s en ‘groene’ peulvruchten zoals doperwten en sperziebonen zijn officieel peulvruchten, maar rekenen we tot noten en groente omdat ze daar qua gezondheidseffecten op lijken. Welk deel eet je van een peulvrucht? Toch behoren…
« read »
gemberpoeder (zn) : djahé en Hoe heet Djahé ook wel? Gember, ook wel djahé genoemd, is een specerij dat veel in de Aziatische keuken wordt gebruikt en ook vandaar afkomstig is. Is Djahe hetzelfde als Laos? Djahe is gedroogde en gemalen gemberwortel…
« read »