Je kúnt wel brood bakken in een combimagnetron, maar het resultaat is waarschijnlijk niet al te best. Dat heeft te maken met geleiding en de manier waarop de combimagnetron verwarmt. Ten eerste geleidt het plaatstaal aan de binnenzijde van een combimagnetron niet…
« read »Kan je havermout ook koud eten?
Havermout kunt u zowel warm als koud eten. en Hoeveel water bij havermout? Basis Havermoutpap Breng 250 ml melk of koud water aan de kook. Roer hier langzaam 40 gram Quaker Havermout doorheen. Laat dit ongeveer 2 minuten zachtjes koken. Neem de…
« read »Hoe moet je radijs kweken?
Radijs zaaien Je kunt ze het best in het voorjaar, vanaf april/mei, zaaien wanneer er geen nachtvorst meer is. … Later starten kan ook, maar ze smaken minder lekker als ze bij hoge temperaturen groeien. Op een zonnige plek zaai je de…
« read »Wat betekent Red Bull?
Red Bull is een energiedrank die in 1987 geïntroduceerd werd door de Thaise ondernemer Chaleo Yoovidhya en de Oostenrijker Dietrich Mateschitz, voormalig werknemer van Unilever. Red Bull heeft het hoogste marktaandeel van alle energiedrank-producenten wereldwijd. Hoeveel smaken Red Bull zijn er? De…
« read »Waarom koolzaadolie ongezond?
Koolzaadolie. Veel mensen zien koolzaadolie als een ongezonde olie omdat ze het associëren met gefrituurd eten. Koolzaadolie heeft inderdaad een hoog rookpunt en de neutrale smaak maakt het een uitstekende olie om mee te frituren, maar het is geen ongezonde olie. en…
« read »Waar komt naam tiramisu vandaan?
Tiramisu (in het Italiaans geschreven als tiramisù) is een van oorsprong Italiaans dessert. De naam betekent letterlijk trek mij omhoog, wat zoveel inhoudt als beur mij op of maak mij blij. Tiramisu wordt dan ook vaak aan herstellende zieken gegeven, om ze…
« read »Hangop is yoghurt dat je op een kaasdoek giet. … Wat overblijft, heet hangop. Het lijkt op Griekse yoghurt, maar bij hangop is de basis dus gewoon yoghurt. Ook is het nog een stuk dikker en minder romig. Hoe gezond is hangop?…
« read »Hoeveel sojamelk mag je per dag drinken?
Als veilige dosis worden twee porties soja per dag gezien. Een portie is: een glas sojamelk (200-250 ml), een kwart blok tahoe, een halve kop tempé/sojabonen/sojavlees, ofwel het equivalent van 8 tot 10 gram soja-eiwit of het equivalent van 25 mg isoflavonen.…
« read »Hoe kweek ik tomaten in een kas?
In kas heb je altijd voldoende warmte, daardoor groeien tomatenplanten hierin erg goed. Het seizoen is langer en je kan dus meer tomaten oogsten. Je kan de jonge tomatenplanten vanaf half april planten in de kas. In de zomer kan het in…
« read »Hoe kan ik champignons het beste bewaren?
Bewaren kan in de koelkast. Ze behouden hun kwaliteit het best bij een temperatuur tussen de 4° en 7°C. Ze zijn dan 2 tot 3 dagen houdbaar. Het beste is om de champignons in de verpakking te laten, waarin ze verpakt zijn.…
« read »