WITLOF; Basilicum, dragon, marjolein, bieslook, koriander, peterselie, citroenmelisse, peper, selderij. WORTELEN; Peterselie, bonenkruid, kervel, koriander, kummel, maggi, marjolein, selderij, tijm, venkel, bieslook, salie, munt. en Welke kruiden bij fruit? Fruit: watermeloen, aardbeien, frambozen, bramen, bessen, citrusfruit. Groente:komkommer, venkel, wortel, selderij. Kruiden: munt,…
« read »
Wil je bladselderij vervangen? Je raadt het misschien al, maar peterselie komt het dichtst in de buurt en is dan ook de beste keuze. en Wat gebruiken in plaats van lavas? Vervanging: In sommige gerechten: 1 groot blad <————> circa 3 volle…
« read »
Om grammen om te zetten in milliliters, deel je het aantal gram door de dichtheid van de stof. De dichtheid van water is 1 g/ml. Als een stof een hogere dichtheid heeft dan water zal het zinken, anders blijft het drijven. en…
« read »
Voor heerlijke Cherimoya bezocht je altijd de groentewinkel. Tegenwoordig kopen we het fruit via internet. Cherimoya online bestellen is geen probleem bij Dekamarkt, vanaf slechts €2,69 (500 gram). Welke groenten is dit? Wortel- en knolgewassen: rode bieten, bospeen, waspeen, knolselderij, radijs, winterpeen,…
« read »
In 1 stukje ( 100 gram ) biefstuk zit : 108 kcal energie. 1,8 gram vet. 0,7 gram verzadigd vet. 0 gram koolhydraten. 0 gram suikers. 0 gram vezels. 22,9 gram eiwit. 0,12 gram zout. en Welke vetten zitten in biefstuk? Er…
« read »
Voor het eerste gebruik raden we je aan de tajine 24 uur in water te weken. Gebruik je de tajine niet vaak dan week je hem het beste nog een uur voor gebruik. Vet de tajine vóór het eerste gebruik aan de…
« read »
Omschrijving: Gerookt Deens Piramidezout is gemaakt door het zout te roken op hout, zoals berkenhout of elzenhout. Daardoor heeft het een echte natuurlijke rooksmaak en is het vrij van aroma’s of toevoegingen. Smaak: Zout, met een mooie verfijnde rooksmaak. en Waarom zout…
« read »
Orzo komt oorspronkelijk uit Italië en het woord betekent in Italiaans dus ook gerst. Hoe ziet orzo eruit? Orzo is een pastasoort die eruit ziet als rijst. … Ook wordt het verkocht onder de naam ‘risoni’. Het wordt veel gegeten in de…
« read »
Leg de pepers (al dan niet opengesneden of in stukjes) in de oven op een schaal en laat ze drogen bij maximaal 90 graden Celsius. Na 6 tot 8 uur zijn ze droog. In de oven krijgen ze een iets donkerdere kleur…
« read »
Op de verpakking staat of er gelatine in het product verwerkt is. Dit is uitsluitend afkomstig van varkenshuiden, behalve bij engelse drop is het afkomstig van runderen. Vervanging van gelatine zou onaanvaardbare structuurwijzigingen tot gevolg hebben. Welke smaken Tikkels? Smaken: fruit en…
« read »