Bij ‘verse’ rookworst van de slager, die ook wel ambachtelijke rookworst wordt genoemd, moet de worst nog wel gegaard worden door hem te wellen in water. Hij is weliswaar gerookt, maar het vlees is nog rauw. Wellen doe je door de worst…
« read »
Wat erbij te drinken? Drink niets dat te sterk of overweldigend is (en dit geldt eigenlijk ook voor de kaviaar zelf). Champagne, vodka en sake zijn natuurlijke combinaties. Als bijgerecht gebruikt Martin meestal slagroom, blinis, bieslook en eierdooiers. en Welke wodka bij…
« read »
Lepel de pompoen leeg met een ijsschep Ideaal! Verwijder niet enkel de vezels, maar schraap ook een deel van het vruchtvlees weg tot je een rand hebt van zo’n 2,5 cm breed. Als je later een kaars of lichtje in de pompoen…
« read »
Het wordt uit gewone suiker (sacharose) gemaakt door het opgelost in water te verhitten, al dan niet met toevoeging van wat zuur of een enzym als katalysator. De naam verwijst naar de omkering (inversie) van de optische rotatie van de suiker van…
« read »
Yoghurt is gezond, het staat ook in de Schijf van Vijf. De kans op darmkanker neemt met 15% af als je dagelijks 2 porties zuivel eet. En elke dag minimaal een half schaaltje yoghurt (60 gram) zorgt ook nog eens voor een…
« read »
Kooktijd verkort en duurzaam In een snelkookpan, de naam zegt het al, wordt voedsel sneller gaar gekookt. … Een snelkookpan is dus vooral handig bij gerechten met een lange kook- of stooftijd. Die gerechten hebben met een snelkookpan geen uren stooftijd nodig,…
« read »
In plaats van naar het vertrouwde basilicum te grijpen, kun je eens rozemarijn in je gerechten gebruiken. Dit kruid is niet alleen een goede bron van ijzer en calcium, het bevat ook een bestanddeel dat kan helpen diabetes type 2 te voorkomen.…
« read »
Dropplant of Agastache is een vaste plant, die redelijk winterhard is en waarvan de bloemen zeer aantrekkelijk zijn voor bijen en vlinders. Het is bovendien een langbloeiende plant. … In het voorjaar begint de snelgroeiende plant weer aan een groeispurt en is…
« read »
Aantal kuren: Afhankelijk van progressie of toxiciteit. Maximaal 6 cycli oxaliplatine. Hoe lang werkt oxaliplatin? Vraag advies wat u tegen de bijwerkingen kunt doen. Haren gaan ongeveer een maand na de behandeling weer groeien. Tijdens en gedurende 4 maanden na de behandeling…
« read »
Het Frappuccino drankje is gebaseerde op een ijs cappuccino en wordt soms aangevuld met slagroom. Een Frappuccino zal espresso, koffie, slagroom, zoetstoffen en melk bevatten. Hebben ze ijskoffie bij de Mcdonalds? Kom onze heerlijke ijskoffie proeven! Met crushed ice, room en de…
« read »