6 mins read

Welke vis is de lekkerste?

Maar welke vissen kan je dan nog wel met een gerust hart eten? Wel, met schelvis, heek, tong, Alaska pollak, kabeljauw, koolvis en pladijs zit je goed. En ook mosselen, garnalen, kreeft en sint-jacobsschelpen zijn een goede keuze. en Welke vis is…

« read »
8 mins read

Wat is lekker met Jack Daniels honey?

Een hele fijne en zachte whiskey. Je proeft wel whiskey maar door de honing word hij zachter en dus in mijn geval beter drinkbaar. Puur met wat blokjes ijs is het erg lekker drinken maar ook door een cocktail is hij erg…

« read »
8 mins read

Wat zijn taggia olijven?

Uit Italië komen onder meer taggiasca olijven, dit zijn bijzondere donkere olijfjes uit de streek rond Taggia, een plaats in Ligurië aan de Italiaanse Rivièra. Vaak zijn ze roodbruin, bijna paars gekleurd. Ze hebben een zachte, vlezige textuur en zijn een beetje…

« read »
7 mins read

Hoe weet ik of mijn champignons nog goed zijn?

Tekenen van bederf herkennen. Controleer op rimpels en droge, verschrompelde stukken. Rimpels en droge stukken zijn de eerste tekenen dat je champignons gaan bederven. Als ze net droog beginnen te worden en niet verkleurd, slijmerig worden of gaan stinken, gebruik ze dan…

« read »
7 mins read

Hoeveel kurkuma wortel per dag?

Steeds meer onderzoek wijst uit dat een dosis kurkuma van 500-2000 mg per dag effectief kan zijn bij behandeling van verschillende gezondheidskwalen. en Hoe verwerk je kurkuma? Je kunt het bijvoorbeeld over je groenten strooien of in een soep of smoothie verwerken.…

« read »
7 mins read

Is Selleriesalade gezond?

Dit is inderdaad wel wat meer werk dan een bakje selleriesalade in de winkel kopen. Maar het bevat heel veel niet: geen slechte/geharde vetten, geraffineerde suikers & zout en allerlei E nummers. en Hoe lang kun je Johma salade houdbaar na openen?…

« read »
7 mins read

Wat is het geloof van de indianen?

Geloof. De Indianen staan dicht bij de natuur en hebben heel veel respect voor alles wat leeft. Ze geloven namelijk in het animisme, waarbij er goede en slechte goden of geesten zijn in dode of levende dingen. … Voor de Indianen waren…

« read »
7 mins read

Hoe smaakt zuurzak?

De smaak van de zuurzak is lekker zoetzuur. Het vruchtvlees is pulpachtig. Welk fruit groeit in Suriname? Mopé Mopé is een oranjekleurige zoete vrucht die op de markt en op straat verkocht wordt. … Zuurzak. Een zuurzak is een vrucht met kleine…

« read »