7 mins read

Wat zit er in gedroogd fruit?

Gedroogd fruit is geen alternatief voor vers fruit. Dit komt onder meer doordat gedroogd fruit geen vitamine C meer bevat, deze vitamines gaan namelijk verloren tijdens het droogproces. Wel bevat gedroogd fruit vaak andere voedingsstoffen zoals vitamine B1, B6, ijzer, foliumzuur, kalium…

« read »
7 mins read

Wat kun je doen met tijm?

Tijm is een aromatisch kruid wat veel gebruikt wordt in de Europese keuken. Het staat bekend als één van de belangrijke smaakmakers in de Provençaalse kruidenmix en werkt goed bij krachtige en aromatische gerechten, zoals pasta’s, soepen, groenten(schotels) of kaas. en Waar…

« read »
5 mins read

Wat kost een half lam?

Een lam weegt 42 á 43 kg levend. Na slachten blijft er ongeveer 13 á 15 kg vlees over. De prijs voor een heel lam is € 250,00 en voor een half lam € 130,00. Dit is inclusief slachten, portioneren en vacuüm…

« read »
7 mins read

Waarom heet het basterdsuiker?

Waarom heet ‘basterdsuiker‘, basterdsuiker? Antwoord: Kleine suikerkristallen vermengd met wat melasse. ( suikerstroop) Het is dus geen zuivere suiker, vandaar de naam basterd ( bastaard). Wat te doen met harde basterdsuiker? Door een wisselende temperatuur en een vochtige omgeving kan de suiker…

« read »
6 mins read

Waar kan ik amandelmeel kopen?

Vergelijk alle opties 1 x 200g Pot met sluitzegel 1 x 600g Pot met sluitzegel Gewicht 200g 600g Totaalprijs € 2.99 € 7.50 Bespaar 16% Eenheidsprijs € 14.95 / kg € 12.50 / kg Leverbaarheid Direct leverbaar Direct leverbaar Heeft de Jumbo…

« read »
8 mins read

Wat is gezonder rode ui of witte ui?

Uien zijn een smaakmaker in heel wat gerechten, maar als je aan het twijfelen bent tussen een wit of een rood exemplaar opteer je beter voor het tweede. Waarom? Rode uien zouden heel wat goede stoffen bevatten die kanker bestrijden. Dat blijkt…

« read »
7 mins read

Hoe lang kun je ongekookte geschilde aardappelen bewaren?

Ongekookte, geschilde aardappelen kan je, ondergedompeld in water, tot 2 dagen bewaren in de koelkast. Opgelet, de kwaliteit van de aardappelen gaat op deze manier wel snel achteruit. Kun je vers gesneden friet invriezen? Kunt u zelfgemaakte frieten/patatten invriezen? Zelf gemaakte frietjes…

« read »
7 mins read

Wat kun je met gedroogde lavendel?

Gooi na het snoeien de bloemen in ieder geval niet zomaar bij het afval, want je kunt ze nog voor verschillende projecten gebruiken. Met takjes gedroogde lavendel kun je bijvoorbeeld zelf scrub, geurzakjes en lavendelolie maken of je duikt de keuken in…

« read »
6 mins read

Welke voedingsmiddelen zitten er in tomatensoep?

Ingrediënten 400 gram rijpe tomaten. 1 kleine ui. ½ eetlepel olie. ¼ (groente)bouillontablet met minder zout. en Hoeveel calorieën in tomaten groentesoep? In 100 gram tomaten–groentesoep zitten 28 kilocalorieën. Deze hoeveelheid tomaten–groentesoep bevat 0,9 gram eiwit en 0,5 gram vet waarvan 0,1…

« read »
6 mins read

Waar is de likeur 43 in de aanbieding?

Koop hem bij Gall.nl! In het assortiment van Gall & Gall kun je terecht voor de drie varianten van Licor 43, in verschillende maten. Daarvoor kun je natuurlijk bij één van onze winkels terecht, maar je kunt ook thuisblijven. Bestel een fles…

« read »