De bomen waar steranijs aan groeit hebben een giftig broertje, de Illicium Anisatum, waarvan de steranijsjes zeer giftig zijn. In het verleden zijn hier weleens ongelukjes mee gebeurd, maar tegenwoordig weten de meeste mensen gelukkig dat de steranijsjes van de Anisatum niet…
« read »
Hoewel je natuurlijk altijd meer gerstbrood kan gaan eten. Voor het brouwen van bier wordt vaak gerst gebruikt. Om het geschikt te maken voor het brouwen wordt het eerst gemout. Tijdens het mouten ontstaan enzymen die zetmeel omzetten in suikers. en Is…
« read »
Je kunt er natuurlijk voor kiezen om de airfryer te gebruiken zonder mandje. Je kunt bijvoorbeeld een springvorm zonder mandje in de airfryer plaatsen. Mocht je toch gebruik willen maken van een andere ovenschotel, muffinvorm of bakvorm dan raden we je aan…
« read »
Bewaar zwarte rammenas niet in de koelkast. Je kunt hem op een koele plaats bij een temperatuur van ongeveer 12° Celsius enkele weken bewaren. Voor een extra lange bewaring kun je de rammenas inkuilen of in een bak met vochtig zand bewaren…
« read »
De één vindt de schil van een komkommer lekker en de ander eet ‘m liever zonder. Wat betreft de voedingsstoffen maakt het eigenlijk geen verschil zegt Wieke van der Vossen kennisspecialist Voedselveiligheid bij het Voedingscentrum. en Wat is de voedingswaarde van komkommer?…
« read »
De winnaar: Gelijkspel, want de snacks gaan bijna gelijk op. In een eierkoek zitten iets meer calorieën en koolhydraten en, heel logisch, eiwitten. Een plakje ontbijtkoek bevat iets minder vet en iets meer vezels. Een echte gezonde winnaar kunnen we niet aanwijzen,…
« read »
Aan de slag Verwarm de airfryer voor op 200 °C. Schil de aardappelen en snijd ze in plakjes van een ½ cm. Spoel ze af in een vergiet onder koud stromend water, laat goed uitlekken en droog goed met schone theedoeken. Meng…
« read »
VOEDINGSWAARDE JONAGOLD APPEL MET SCHIL Jonagold appel met schil Productgroep, omschrijving Fruit Energie (kcal) 55 Energie (kJ) 231 Eiwit, totaal (g) 0.2 • 22 dec. 2012 en Hoeveel calorieën zitten er in een Elstar appel? 100 g bevat 59 calorieën. Hoeveel gram…
« read »
Van rauwkost word je niet ziek in Egypte, maar pas op met salades tijdens een Nijlcruise. Het eten van rauwkost (salade) is veilig in Egypte want je wordt niet ziek van gewassen sla of groenten. Pas dus op met eten dat (langdurig)…
« read »
Souvlaki – Souvlaki is een typische Griekse specialiteit en ook populair onder toeristen. Met deze specialiteit worden twee dingen bedoeld: de vleesspies met kruiden of een pita met gyros, patat, tomaat, uien en tzatziki. Keftedes – Griekse gehaktballetjes met speciale kruiden. Lekker…
« read »