Aluminiumfolie maak je door een groot blok massieve aluminium steeds dunner te maken. We beginnen met staven van 100% zuivere aluminium die we laten smelten in een oven. Het duurt drie tot acht uur om 27.000 kilo aluminium te laten smelten. De…
« read »
Om het helemaal ingewikkeld te maken, sour cream is wel hetzelfde als zure room. In koude gerechten kun je crème fraiche dus vervangen door zure room / sour cream of eventueel magere kwark of yoghurt. Voor warme gerechten kun je alternatieven zoals…
« read »
Dan volstaat tussen de 100 en 150 gram per persoon, sterk afhankelijk wat je ernaast serveert. Dit geldt voor zowel rundvlees als gevogeltefilets en wild. Hoeveel koken per persoon? Grote of kleine eters Voor hoeveel mensen kook je, zijn het volwassenen, kinderen…
« read »
Calcium draagt ook bij tot de normale werking van de zenuwen. Een tekort aan calcium kan daarom resulteren in tintelingen of een doof gevoel in je mond, vingers of tenen. Andere symptomen van een calciumtekort zijn extreme vermoeidheid en een droge, jeukende…
« read »
Amandelmeel bestaat meestal voor 100% uit gemalen amandelen. Doordat amandelmeel geen gluten bevat zoals tarwebloem of speltbloem is het van zichzelf niet zelfrijzend. Kun je amandelmeel vervangen door bloem? Voor het vervangen van bloem door amandelmeel kun je ongeveer de verhouding 1…
« read »
€ 30,00 € 29,00. BTW) en Wat kost verse ijselmeer Ijsselmeerpalingen? 10 keer 100 gram verse palingfilet . € 45,00 € 43,00 … IJsselmeer Aal kopen. Welke supermarkt verkoopt nog paling? In navolging van enkele andere supermarkten staakt het concern met de…
« read »
Tv-kok Roberta Pagnier neemt je met liefde mee de keuken in. Elke werkdag om 17.00 uur laat ze bij Net5 zien hoe je in een handomdraai een smakelijk gerecht op tafel zet. En je kan hier natuurlijk alle weekmenu’s terugvinden. en Waar…
« read »
Mandarijnen zijn het hele jaar door beschikbaar. Ze komen onder meer uit Griekenland, Marokko, Spanje en Brazilië. en Welke maand abrikozen? Fruit maand per maand Januari Februari Mei Juni Mango Pompelmoes Rabarber Sinaasappelen Aardbeien Abrikozen Frambozen Kersen Kruisbessen Nectarines Perziken Rabarber Rode…
« read »
Hoe kan je bulgur vervangen? Je bent helemaal klaar om je lekkere gerecht te bereiden, maar dan is bulgur in geen velden of wegen te bekennen bij je supermarkt. Je kunt bulgur vervangen door een andere koolhydraatbron. Quinoa en couscous zijn hier…
« read »
Na blancheren even afspoelen Hoelang je een groente blancheert verschilt per groente. Bladgroenten zoals spinazie blancheer je een paar seconden. Voor stevige groenten zoals peultjes is dit al snel een aantal minuten. Voor specifieke tijden volg je het recept. en Welke groentesoort…
« read »