Peulvruchten verlagen je LDL-cholesterol, wat helpt om je bloedvaten gezond te houden. Peulvruchten zijn verder rijk aan koolhydraten, eiwitten, B- vitamines en mineralen, zoals ijzer, calcium, molybdeen en fosfor. Peulvruchten bevatten veel vezels. en Hoe gezond zijn doperwten? Doperwten zijn erg gezond.…
« read »
Sommige mensen denken dat bananen verstopping in de darm zouden veroorzaken. Dit is onjuist; bananen zijn vezelrijk fruit en, in combinatie met voldoende vocht, gaan ze juist verstopping tegen. Ook bevatten ze belangrijke vitamines, mineralen en sporenelementen en geen vet. Hoeveel water…
« read »
Bevat veel vitaminen Nog een fijn weetje over de inhoudsstoffen van bieslook: Bieslook bevat verschillende vitaminen (betacaroteen, vitamine B6, B8, C en K) en mineralen (Kalium, Calcium, Magnesium, Zwavel, IJzer). 10 gram bieslook zorgt al voor 100 % dagelijkse vitamine K hoeveelheid.…
« read »
Je kunt een kalfsschnitzel natuurlijk ook paneren, maar eigenlijk is dat zonde van het vlees. Bak de kalfsschnitzel op hoog vuur om en om mooi bruin. … Bakken ± 3-4 minuten Energie: 105 kcal. Eiwit: 22.9 gram. Vet: 1.4 gram. IJzer: 2…
« read »
Bij het gebruik van waterverf of vingerverf, kan de kleurstof door de eierschaal heen dringen. Het gaat hier dan echter om zo’n kleine hoeveelheid dat het niet schadelijk is voor onze gezondheid. Ook voor kinderen is het gewoon veilig om een geverfd…
« read »
Spijkerstof (de echte) bestaat geheel uit katoen en wordt ook canvas genoemd. Doordat het een dicht geweven stof is brandt ze niet snel; ze zal eerder schroeien maar het lukt wel om het te laten branden en brandt het eenmaal dan verbrandt…
« read »
En waar komen de bubbels vandaan? Mousserende wijnen zijn in de 17e eeuw in Frankrijk ontstaan. Door een tweede gisting ontstaan er bubbels in de wijn. Vandaag de dag worden mousserende wijnen overal in de wereld geproduceerd. Waarom geen jaartal op mousserende…
« read »
De geur is fris-ziltig en de smaak lijkt op die van zeebaars. Het visvlees lijkt op de roodbaars, maar het vlees van de snapper is steviger. De bereidingswijzen van roodbaars kunnen ook op de snapper toegepast worden. en Waar komt de Red…
« read »
In principe kun je alle groente stomen. Wel is het zo dat de ene groente zich makkelijker laat stomen dan de ander. Groenten die vaak gestoomd worden zijn: asperges, artisjokken, bloemkool, broccoli, courgette, sperziebonen en wortelen. Maar ook lekker om te stomen…
« read »
Er zit 0,9 gram vet in 100 gram garnalen, waarvan 0,2 gram verzadigd vet. Voor je hart en bloedvaten is het gezond om vooral producten te kiezen met veel onverzadigde vetten. Onverzadigd vet zit bijvoorbeeld in olie, halvarine, vloeibare bak- en braadproducten,…
« read »