De 3 Beste kaasfondues #1. Boska Fondueset Nero – Kaasfondueset – Zwart – 1,3 L – Voor 875 gram Kaasfondue . €44.95. … #2. Tefal Inox & Design EF2658 – Elektrische Fonduepan – 8 fonduevorkjes. €63.95. … #3. Princess Fondue Pure 173025…
« read »
Sargassozee. Ze groeien op in meren en rivieren in Europa, maar als ze volwassen zijn en zich willen voortplanten… gaan ze helemaal de Atlantische oceaan over naar die Sargassozee. En tijdens die extreem lange reis eten ze nauwelijks iets. Wat kost 100…
« read »
“Er zitten veel verzadigde vetten en calorieën in.” Van der Stelt bespreekt kokosproducten die vaak worden gebruikt als alternatief voor zuivel: Kokosmelk(drink). “Kokosmelk uit een blikje is een puur, vet kokosproduct”, vertelt diëtist Van der Stelt. en Kun je kokosmelk vervangen door…
« read »
Ook het ontbijt is meestal nogal Engels en bestaat dan meestal ook uit roerei, worst en toast met marmelade. Ook worden er veel ontbijtgranen met melk of yoghurt gegeten. Brood en broodbeleg zijn gemakkelijk te krijgen in een van de grotere supermarkten.…
« read »
Een meelverbeteraar is een stof die de eigenschappen van het meel of bloem kan verbeteren. Ascorbinezuur is zo’n stof die in staat is om de gluten in het deeg te versterken waardoor het brood meer volume krijgt. Wat kun je gebruiken in…
« read »
Aardappelen en maïs zijn van zichzelf glutenvrij, daarom bevatten maïszetmeel en aardappelzetmeel geen gluten. Ook het zetmeel in peulvruchten is glutenvrij. Tarwe bevat van nature natuurlijk wél gluten. … Iemand met een glutenintolerantie kan het zetmeel in deze gevallen dus eten. en…
« read »
Slagroom en crème fraîche hebben ongeveer hetzelfde hoge vetpercentage, van rond de 35%. In kookroom en sojaroom is dat percentage een stuk lager, namelijk ongeveer 20%. Maar dat is nog redelijk calorierijk. Je kunt er ook voor kiezen af en toe de…
« read »
Boursin® Cuisine | Boursin Verse Roomkaas. en Wat is het verschil tussen Boursin en Boursin Cuisine? De bekendste Boursin is de ‘Ail & Fines Herbes’: knoflook en fijne kruiden. Aan die kruidenkaas wordt knoflook, bieslook en peterselie toegevoegd. … Naast de Boursin…
« read »
Elkaar vervangen Stel: je hebt Griekse yoghurt nodig voor een recept, maar je hebt alleen nog kwark in huis. Kun je dat dan gewoon vervangen? Het antwoord is: ja! Kijk wel uit met recepten waarbij de zuivel moet worden verwarmd. Wat is…
« read »
Rogge (Secale cereale) is een kruisbevruchtende graansoort die net als de overige granen behoort tot de grassenfamilie. Rogge wordt in diverse delen van de wereld op grote schaal verbouwd als cultuurgewas of voedergewas. Hoe ziet gerst er uit? Gerst ziet eruit als…
« read »