Kerriepoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder passen perfect bij zoete aardappel. Maar ook kruiden zoals rozemarijn, tijm en oregano zijn een heerlijke combinatie. en Welke kruiden zijn scherp? Specerijen zijn aromatische of scherp smakende gedroogde delen van planten. Specerijen zijn afkomstig uit landen met een…
« read »
Er zitten 240 kilocalorieën in 1 stuk (60 gram) kaascroissant. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘kaascroissant‘? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit. Hoeveel…
« read »
Sluit de deur van het vriesvak en de deur van de koelkast en wacht 15-20 minuten. Kijk of het ijs al gesmolten is. Zo niet, vul dan de kom opnieuw met heet water en wacht nog een paar minuten. en Hoe ontdooi…
« read »
Het meeste vlees is afkomstig van de bizon. Maar ze eten ook konijn, eland, hert en wapiti. Een deel van het vlees werd gegrild of gebraden de rest werd gedroogd, zodat als er een keer geen bizon kude in de buurt was…
« read »
Ook kun je eiwit gebruiken als prima lijm. En moet het helemaal flink kleven, maak dan een glazuur van eiwit met poedersuiker ; daar plak je hele taarten mee in elkaar. Maar meestal is een natte vinger (in ween kopje water gedoopt…
« read »
Verlicht stress: Met mate Turkse koffie drinken vermindert stress. Veel onderzoeken hebben aangetoond dat Turkse koffie het risico op depressie met ongeveer 40% vermindert. Het geeft energie: Wie de dag energieker wil beginnen, wordt aangeraden om na het ontbijt een kopje Turkse…
« read »
Friesche vlag gecondenseerde melk is geevaporeerde, ofwel ingedikte, melk waaraan suiker is toegevoegd. Zo ontstaat een verrukkelijke vloeibare romigheid. Is gecondenseerde melk? Gecondenseerde melk is koemelk waaraan suiker is toegevoegd en water aan is onttrokken. De dikke, lichtgele melk zit in blik…
« read »
Rode wijn moet op kamertemperatuur bewaard worden, en hierbij gaat het meestal tussen de 18 en 21 graden. Toch is er een verschil per rode wijn wat de ideale temperatuur voor bewaren is. Zo kan een frisse en fruitige rode wijn het…
« read »
Blijft het eiwit goed in de kom, dan is het stijf genoeg. Let er wel op dat alle suiker in het eiwitschuim ook goed opgelost is. Dit kun je controleren door wat van het schuim tussen duim en wijsvinger te nemen. Voel…
« read »
Papaya bevat veel voedingsstoffen die onze gezondheid ondersteunen. Zo zit papaya vol met antioxidanten vitamine A, C en E. Deze zorgen ervoor dat vrije radicalen geen schade aan kunnen richten aan onze lichaamscellen. en Hoe kun je zien of een mango rijp…
« read »