De Grüner Veltliner is een witte druivensoort die vooral in Oostenrijk voorkomt, maar ook in Hongarije als Zöldveltelini. De witte wijn die van deze druiven wordt gemaakt is vaak fris en peperig, citrus en honing is ook mogelijk. Hoe smaakt Grüner Veltliner?…
« read »
Remoulade is een saus die zijn oorsprong vindt in de Franse keuken en wordt gemaakt op basis van mayonaise. Remoulade wordt weleens verward met ravigote en tartaarsaus. De ingrediënten zijn mayonaise, mosterd, fijngesneden augurk, kappertjes, diverse tuinkruiden zoals peterselie, dragon en bieslook.…
« read »
De drumstick is een erg populair en welbekend stuk vlees in de Nederlandse keuken. Het bestaat uit het onderste gedeelte van de poten van de kip. Hoewel de naam drumstick vooral geassocieerd wordt met kippenvlees kan in principe de poot van ieder…
« read »
Guanciale is spek afkomstig van de varkenswang. Om deze authentieke Italiaanse delicatesse te maken wordt het wangspek ingewreven met zeezout en zwarte peper en vervolgens zo’n drie maanden lang aan de lucht gedroogd. en Hoe bewaar je Guanciale? Pak de Guanciale in,…
« read »
1 groot wijnglas (150 gram) witte wijn, droog bevat: Energie 100 kcal Vet 0 g – waarvan verzadigd 0 g Koolhydraten 0,9 g – waarvan suikers 0,9 g Hoeveel calorieën in een Duvel? Een frisse Jupiler van 33cl is goed voor 113…
« read »
€ 15,00. BTW) 1 Pond Ambachtelijk gerookte paling uit eigen rokerij! Er zitten ongeveer 4/5 palingen in een 1/2 kilo. Hoe gezond is gerookte paling? Paling is met name gezond door de omega-3 vetzuren die het bevat. Omega-3 vetzuren zijn essentiële vetzuren…
« read »
Wanneer de peulen worden geoogst worden ze gedompeld in heet water. Daarna moeten ze een aantal dagen in de zon liggen. ‘s Nachts worden ze gewikkeld in doeken. De vanille gaat hierdoor broeien. Hierna vindt dan weer een selectie plaats. en Welke…
« read »
Wat is nu precies het verschil tussen roomkaas en zuivelspread? Een product mag alleen roomkaas genoemd worden als het voldoet aan een aantal strenge waren wettelijke eisen met betrekking tot het vet- en vochtgehalte. Als het vetgehalte lager is spreken we van…
« read »
100 gram passievruchten zijn goed voor 27% van je ADH vitamine C. Dit is een antioxidant dat jouw lichaam beschermt tegen vrije radicalen. Daarnaast draagt vitamine C bij aan de vorming van collageen, wat je huid helpt verstevigen. Doordat het collageenniveau in…
« read »
Zo verwijder je inktvlekken Inktvlekken verwijderen is gemakkelijker gezegd dan gedaan. … Handel snel. … Dompel een sponsje of doekje in ontsmettingsalcohol en dep het op de vlek. … Spuit heel wat haarlak op de vlek en dep schoon met een droog…
« read »