De kans op bederf en voedselinfecties vermindert aanzienlijk. Eieren verliezen gedurende een dag op kamertemperatuur meer van hun versheid dan gedurende een week in de koelkast. en Hoe lang kun je een gekookt ei buiten de koelkast bewaren? Toch wordt dit enorm…
« read »
Wat zijn kapperappeltjes (appelkappertjes)? Deze mooie verschijningen zijn de ongeopende bloemknoppen van de kappertjesplant en erg geliefd in de Spaanse keuken. In Nederland worden ze vooral ingemaakt aangeboden. Eventueel kun je ze daarom eerst even afspoelen voor je ermee aan de slag…
« read »
Heeft het vlees de beoogde kerntemperatuur behaald? Haal het dan van de BBQ en laat het 5 minuten rusten, zodat de sappen zich weer kunnen herverdelen over het vlees. Snijd de Iberico Secreto daarna in dunne plakken en serveer deze met de…
« read »
Baileys is de enige roomlikeur dat zijn smaak voor 2 jaar vanaf de dag dat het werd gemaakt, geopend of ongeopend, opgeslagen in de koelkast of niet, bij het niet in direct zonlicht opgeslagen bij een temperatuur van 0-25 graden Celsius garandeert.…
« read »
Houd voor het stomen van de groente 3 tot 5 minuten extra bereidingstijd aan. Tabel met kooktijden in minuten (reken voor stomen 3 tot 5 minuten meer) en hoeveel ongekookte groente nodig zijn voor 150 en 250 gram gekookte groente. en Hoelang…
« read »
Er zitten 11 kilocalorieën in 1 voor snee (10 gram) rookvlees. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘rookvlees‘? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.…
« read »
Boterham met Kaas (1 ) bevat 261 calorieën. … Veel voorkomende porties. Portiegrootte Calorieën 1 oz 89 1 boterham 261 1 portie (83 g) 261 100 g 315 21 aug. 2007 en Hoeveel calorieën per dag mag ik eten? Hoeveel calorieën je…
« read »
Bij de ziekte van Parkinson sterven bepaalde hersencellen langzaam af. Hierdoor gaat u anders bewegen (beven, langzaam en/of stijf), zich anders voelen en gedragen. Medicijnen kunnen de stijfheid, traagheid en het beven minder maken. Ze hebben wel bijwerkingen. en Wat zijn de…
« read »
Mirin is een Japanse kookwijn gemaakt van rijst. Mirin is het zoete zusje van sake. Een rijstwijn met een lager percentage alcohol en een hoger percentage suiker dan dat sake heeft. Het alcoholpercentage varieert, maar ligt bij mirin meestal onder de 10…
« read »
De riblap wordt gesneden van de eerste ribben van een rund. Ze zitten dus eigenlijk net voor het stuk waar de welbekende ribeye vandaan komt. … Met de riblap kun je eigenlijk enorm veel kanten op. Het vlees is uitermate geschikt om…
« read »