Het eten van de sliptong. Neem een mes en een vork en zorg dat een sliptong vrij ligt om te ontgraten. Begin met het wegschuiven van de graten van de zijranden van de vis. … Zet nu je mes op de ruggengraat…
« read »
Sushi in Japan is largely thought to have occurred during the second century A.D. out of the need to keep meat fresh without refrigeration. … Then, whenever required, the cured meat could be eaten and the rice discarded. The idea spread from…
« read »
Kant-en-klaar: vegan vellen voor dumplings of gyoza Verse deegvellen hoef je niet nat te maken – ze plakken vanzelf. Deze vellen uit de toko moeten wel bevochtigd worden. Je vindt ze bij de toko in de vriezer. Leg ze een nacht van…
« read »
Tot 2 maanden na THT-datum en mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakking heel is. en Hoe lang is huidolie houdbaar? Over het algemeen kan je stellen dat moisturizers, foundation en toners na opening maximaal 12 maanden houdbaar…
« read »
Ahornsiroop graad A is verkregen bij de eerste tapping en is lichtbruin van kleur. Deze siroop heeft een zachte smaak. Ahornsiroop graad C is verkregen bij een latere tapping en is donkerbruin van kleur. Deze siroop heeft een sterkere karamelsmaak. Waarom citroen…
« read »
Ook kipbereidingen, zoals kippenworst, zijn vetter dan de pure stukjes vlees. Kip bevat veel eiwitten. Dat zorgt ervoor dat je door een stukje kip toe te voegen aan je salade, bijvoorbeeld, of aan een maaltijdsoep, langer verzadigd blijft. Daarnaast bevat ze ook…
« read »
Het is in principe hetzelfde product, maar dan met minder vet. Dat betekent dat je het niet kunt stijfkloppen. Je gebruikt kookroom meestal om sauzen of soepen een romige smaak of structuur te geven, maar ditzelfde bereik je ook met ongeklopte slagroom…
« read »
Aangezien je zuurkool ook gewoon kunt invriezen, is dat natuurlijk voor verse witte kool ook mogelijk. Je moet dan de groente wel verpakken per portie, want je hebt er snel teveel van, en de groente kort blancheren. Zo wordt de houdbaarheid verlengd.…
« read »
Gezondheid. Zwarte bessen bevatten bijzonder veel vitamine C: 197 tot 218 mg per 100 gram sap. Dat is drie keer zoveel als in sinaasappelsap. Geen enkele andere vrucht heeft een gelijkwaardige concentratie aan vitamine C. en Wat doen antioxidanten voor je lichaam?…
« read »
De smaak is friszoet tot zoet. De bloedsinaasappel is rond 1850 in het Middellandse Zeegebied ontstaan. Men zegt dat de bloedsinaasappel ‘bloedt’ als men hem opensnijdt. Deze sinaasappel wordt net zoals de gewone sinaasappel zowel gegeten als geperst tot vruchtensap. en Wat…
« read »