Oestersaus is van oorsprong Kantonees. Het is wat dikker van structuur en bruiner van kleur ten opzichte van vissaus. Deze saus wordt gemaakt op basis van gefermenteerde soja (hé daar is ‘ie weer), oestersap en verdikkingsmiddel zoals bloem. De smaak is minder…
« read »
Wat helpt tegen verkoudheid ? Onze tips! Tip 1: Neus niet snuiten. … Tip 2: Slaap voldoende. … Tip 3: Drink voldoende. … Tip 4: Houd uw hygiëne op peil. … Tip 5: Neem een warme douche. … Tip 6: Zorg voor…
« read »
La palma rosé Een fruitge Chileense rosé. De wijn heeft een zijdezachte smaak vol fruit. De rosé is gemaakt van maar liefst drie druiven: cabernet sauvignon, merlot en syrah. en Hoe weet je of een wijn droog of zoet is? In het…
« read »
Als alleen naar het resultaat van het smaakpanel wordt gekeken wint Remia met glans. Met een 7,2 eindigt de huismerksaus van Albert Heijn boven de Hollandse Fritessaus van Gouda’s Glorie(7,1), Mayolijn van Remia (7,1), Hollandse Fritessaus halfvol van Gouda’s Glorie (7,0) en…
« read »
Sucuk is een harde, droge Turkse worst gemaakt van rundvlees of lamsvlees. Afhankelijk van de worstmaker smaakt de worst mild, naar knoflook of juist tranentrekkend pittig. en Wat is Soedjoek? Sucuk (spreek uit ‘soedjoek‘) is een gekruide worst afkomstig uit Armenië. Je…
« read »
Het lekkerste eten in Vietnam . Dit moet je proeven! Verse springroll – goi cuon. Plakrijst – Banh Tet. Gevulde hartige pannenkoek – Banh xeo. Soep (bouillon) – Pho. Spinazie/Morning glory – Rau Muong. Rijst – Com. Noodlegerecht uit Hoi An –…
« read »
De tomaat bevat vitamine C, A, B1, B2 en B6. Daarnaast zit er kalium, fosfor en magnesium in. Naar tomaten is al veel onderzoek gedaan. Het meest wordt er onderzoek gedaan naar lycopeen. Hoe worden de zaden van een tomaat genoemd? Oorsprong.…
« read »
Gemiddeld kun je uitgaan van ongeveer 300-400 gram per persoon. Heb je grote(re) eters, reken dan iets ruimer bijvoorbeeld 400-500 gram per persoon. Zijn er veel (kleine) kinderen in het gezelschap dan kun je iets meer rond de 250-300 gram per persoon…
« read »
Het is enkel bedoeld als een soort verpakking voor de kaas. De echte korst van de kaas, die onder het plastic laagje zit, kan echter wel gewoon worden gegeten. Deze korst ontstaat nadat de kaas in het pekelbad is ondergedompeld. Dit zoute…
« read »
De egel als spiritueel dier Ze zijn zachtaardig en tegelijkertijd beschermend voor zichzelf. Mensen met dit totemdier weten hoe ze verdediging en beschermende barrières moeten bouwen die negativiteit ontmoedigen. Ze hebben ook nauwe banden met Moeder Aarde en houden van planten en…
« read »