Gekoeld bewaren (max. 7°C). Na openen kun je de pannenkoeken nog gedurende 2 dagen in je koelkast bewaren. Invriezen mag ook, na ontdooiing wel direct consumeren. en Hoe lang kun je poffertjes bewaren? Na openen kun je de poffertjes nog gedurende 2…
« read »Hoe gezond is een wrap?
Een wrap lijkt een gezonde alternatief te zijn voor brood, maar helaas. Vaak bevatten wraps zelf namelijk al zo’n 300 calorieën. Voeg nog meer verschillende ingrediënten toe aan je wrap en je komt al snel op net zoveel calorieën als een flinke…
« read »Is kroket Nederlands?
Een kroket is geen Nederlands product van oorsprong, de kroket vindt zijn oorsprong in Frankrijk. Het woord croquer betekent knabbelen en de kroket is daarvan afgeleid. In 1651 publiceerde Le cuisinier François Pierre de La Varenne het recept van kroketten. en Wat…
« read »Is stomen goed tegen verkoudheid?
Stomen laat je verkoudheid sneller overgaan. Het zorgt er wel voor dat je tijdelijk iets minder snot in je neus hebt en dus minder verstopt bent. Je kan stomen door de hete lucht van je lekkere warme douche goed in te ademen,…
« read »Hoeveel is een portie bami?
Een portie bami goreng komt overeen met 250 gram. en Hoeveel calorieën heeft een bord nasi? 1 bord (350 gram) nasi bevat: Energie 578 kcal Vet 16,4 g – waarvan verzadigd 4,2 g Koolhydraten 90 g – waarvan suikers 20 g Hoeveel…
« read »Hoe bewaar je pastinaak?
Na de oogst wordt de wortel gauw slap. Bewaar pastinaak daarom niet langer dan drie of vier dagen in de groentelade van de koelkast en bij voorkeur in een geperforeerde plastic zak. Dit beperkt het vochtverlies en zal er toch voor zorgen…
« read »Hoe lang kan ik iets in de diepvries bewaren?
Eten blijft maanden tot wel een jaar goed in de diepvries. Door eten in de diepvries te doen, verleng je de houdbaarheid. Invriezen kan helpen om voedselverspilling te voorkomen. De ideale diepvriestemperatuur is -18 °C. en Hoe lang kun je eten bewaren…
« read »Kan je stoofperen rauw eten?
Stoofperen zijn ook groen. Ze zijn alleen droog en hard. Je kunt stoofperen niet rauw eten. Stoofperen zijn voornamelijk in de herfst en winter verkrijgbaar. en Kun je haricots verts rauw eten? In rauwe bonen komt van nature een gifstof voor (lectine)…
« read »Waarom friet of patat?
Zowel patat als friet wordt omschreven als een verkorting van het Franse ‘patates frites’. Patat betekent dus ‘aardappel’ en ‘frites’ betekent dat het gefrituurd is. … De Vlamingen noemen de gefrituurde aardappel altijd friet. Met patat bedoelen zij de rauwe aardappel. en…
« read »Hoe lang moet draadjesvlees opstaan?
Doe de deksel op de pan en zet het geheel in het midden van een op 100ºC conventioneel voorverwarmde oven en stoof in 3½-4 uur zacht en gaar. Keer tussentijds het vlees een paar keer en controleer of er nog genoeg vocht…
« read »