Bak de loempia’s in je Airfryer op 180 graden 8 á 10 minuten. Kan Risolles in de Airfryer? Een 8 minuten in de Airfryer en klaar. Erg lekker in ieder geval! Een risolles is een dunne gevulde pannenkoek met paneermeel. Een Indische…
« read »
In principe zijn alle gas terrasverwarmers en gasbarbecues geschikt voor zowel butaan- als propaangas. Welk type gas je nodig hebt hangt dus af van de maanden waarin je de barbecue of terrasverwarmer wilt gebruiken en de gasdrukregelaar. Hoe creme brulee brander gebruiken?…
« read »
De oven voorverwarmen op 200 graden, en 8 a 10 minuten afbakken. Heerlijk resultaat met een knapperige korst, beetje roomboter en honing erop en smullen maar. en Hoe lang moet oud stokbrood in de oven? Stokbrood of harde broodjes verliezen snel hun…
« read »
Veelal wordt de clementine erkent als lekkerste soort: zoet-zuur met een dunne schil. Een andere goede is de Satsuma, een van origine Japans ras wat nu in Spanje verbouwd wordt. Ze zijn vooral later in het seizoen zoeter. Naast deze twee populaire…
« read »
De bakjes van de chinees kan je gebruiken om eten in te bewaren, of restjes in de vriezer te doen. Je kan geschilde aardappelen in 4 minuten in de magnetron gaar krijgen in zo’n bakje…. … Deksel helemaal sluiten en 4 minuten…
« read »
Diepvriesgroenten worden na de oogst zo goed als meteen ingevroren, waardoor ze nauwelijks aan voedingswaarde verliezen. Verse groenten daarentegen zijn vaak al een week geoogst voordat ze geconsumeerd worden. Diepvriesgroenten worden tot in de kern diepgevroren bij een temperatuur van -40 °C.…
« read »
Rooms-katholiek feest Bij de kerkelijke viering van Allerheiligen wordt het thema van het einde der tijden behandeld. Er worden missen opgedragen aan alle heiligen en kerkhoven bezocht. Het leven van de heiligen die in de hemel verblijven wordt herdacht en als voorbeeld…
« read »
Bij sommige grote winkels van Albert Heijn is eiwitpoeder te koop. Ook online, op AH.nl, kun je eiwitpoeder bestellen bij je boodschappen. Wat is een gepasteuriseerd eiwit? Bij verschillende groothandels zijn er pakken met vloeibaar gepasteuriseerd eigeel, eiwit of beiden te koop.…
« read »
Laos is een plant en nauw verwant aan gember. Het wordt ook wel Thaise gember of galanga genoemd. Je gebruikt deze wortel als specerij, mede dankzij de milde gembersmaak. Is laos kurkuma? Een aantal bekende soorten wordt gebruikt als culinair kruid, zoals…
« read »
Doe de slagroom met suiker naar smaak in een kom (richtlijn 1 – 2 eetlepels suiker per deciliter (=100 gram) slagroom)*. Klop met een slagroomklopper, handmixer of een keukenmachine (gebruik de dunne garde) op hoge snelheid – tot de slagroom stijf is.…
« read »