6 mins read

Hoeveel calorieen zitten in schepijs?

1 bolletje (50 gram) roomijs bevat: Energie 102 kcal – waarvan verzadigd 3,4 g Koolhydraten 11,6 g – waarvan suikers 10,9 g Vezels 0,2 g en Hoeveel calorieen is een softijsje? Een waterijsje bevat ongeveer 40 calorieën, alhoewel sommige meer bevatten (zie…

« read »
7 mins read

Hoe maak je Unox knakworst?

Bereiding: Verwarm de Knaks in het vocht in de pan, of in 1,5 minuut op een bord in de magnetron bij 450 Watt. Knaks zijn koud ook lekker! en Waarom zijn knakworsten ongezond? Rookworst, salami, ham en andere soorten bewerkt vlees staan…

« read »
7 mins read

Waar hebben luizen een hekel aan?

Bladluizen hebben een hekel aan planten met een sterke geur. Denk aan lavendel, bonenkruid, knoflook en goudsbloemen. Plant dus zo’n sterk geurende bloem of plant naast je geteisterde plant en de bladluizen zullen in veel gevallen maken dat ze wegkomen! en Is…

« read »
8 mins read

Hoe diep vissen op zeebaars?

Voor het vissen op een diepte van 2 á 3 meter is de Rapala Jointed, de Rapala Magnum of de Rapala Sliver van 13cm of zelfs 20cm een goede keus. Deze twee pluggen gaan een meter of twee diep zodat ze de…

« read »
6 mins read

Waar is tahin goed voor?

Tahin wordt gebruikt als broodbeleg en zit in recepten zoals hummus en baba ganoush. De donkere variant is ook lekker om op je brood te smeren of om groenten in te dippen. Ik gebruik tahin vaak als basis voor een dressing. Lekker…

« read »
7 mins read

Hoeveel ongekookte spaghetti per persoon?

Je eet de pasta als voorgerecht dus is het de bedoeling om ruimte voor het hoofdgerecht over te houden. Lekker makkelijk, want zo hoef je nooit bang te zijn dat je te weinig pasta gekookt hebt. In de regel wordt 80 gram…

« read »
7 mins read

Wat is sumak in het Nederlands?

Sumak is een roodbruin poeder – van een vermalen bes (of beter gezegd) donkerrode vrucht, die in bossen aan een sumakstruik groeit. Sumak heeft een scherpe zure smaak, vergelijkbaar met citroen, maar dan net iets bloemiger. Je komt sumak vaak tegen in…

« read »
9 mins read

Hoe verwijder je een vetvlek uit een stoffen bank?

Vetvlekken verwijderen van de bank De beste manier om vetvlekken uit een (stoffen) bank te krijgen, is met een beetje afwasmiddel. Smeer een klodder afwasmiddel over de vlek, en laat dit even intrekken. Daarna pak je een schone microvezel doek, en wrijf…

« read »
8 mins read

Wat is het verschil tussen ketjap en sojasaus?

Ketjap is een Indonesische aromatische saus gemaakt van sojasaus waar palmsuiker en/of melasse aan wordt toegevoegd. Er zijn diverse varianten, maar de twee meest bekende zijn toch wel ketjap manis (zoet) en ketjap asin (zout). Wat is het verschil tussen Tamari en…

« read »
6 mins read

Waar kan ik portobello’s kopen?

Portobello’s vind je bij vrijwel iedere supermarkt in de koeling. Ze moeten een mooie bruine kleur hebben en natuurlijk stevig en vers zijn. Werp dus even een blik op de uit de kluiten gewassen paddenstoel voor je hem koopt, zodat je zeker…

« read »