Peulvrucht is de verzamelnaam voor kikkererwten, linzen, kapucijners en bonen zoals de sojaboon (edamame), kidneyboon, witte bonen, bruine bonen, zwarte bonen, kievitsbonen en ook de tuinboon. Is linzen pasta gezond? Met meer vezels wint de linzenpasta het qua gezondheid wel van ‘normale’…
« read »
Allemaal delen van een rund en daar waar het vlees uit gesneden is, geeft meteen de verschillende benaming. Uit het werkvlees van het rund, vol pezen. Een sucadelap wordt van de schouder gesneden, een riblap uit het eerste deel van de ribben…
« read »
Voor een kop of bord soep als voorgerecht kan ongeveer 250 ml per persoon gerekend worden. Als voorgerecht bij een uitgebreid diner reken zo’n 150-200 ml per persoon en voor een (dikke) maaltijdsoep reken zeker op 500-750 ml per persoon. Hoe slecht…
« read »
Bewaartijd ingevroren kalfsvlees, varkensvlees, lamsvlees: maximaal 3 maanden. Bewaartijd ingevroren gehakt: 2 maanden. Bewaartijd ingevroren bereid vlees: 2 – 3 maanden. De ideale bewaartemperatuur voor vlees in de vriezer is -18 graden Celsius of lager. Hoe lang kun je pasta met gehakt…
« read »
Dit zachtjes klapperen wordt wel vergeleken met het tevreden spinnen van een kat. Je kunt het horen als je je konijn aait, of gewoon zomaar wanneer je konijn volkomen relaxed is en zich comfortabel voelt. en Hoe communiceer je met je konijn?…
« read »
Staat daar nog goedkope zonnebloemolie of sojaolie in een plastic fles? Vervang deze ongezonde “plantaardige” oliën door extra virgin olijfolie en kokosolie. Let er op dat de olijfolie “extra virgine” is en in een donkere fles zit. Zet deze fles ook steeds…
« read »
In pensioen zit een oe en in pensionering een o. Dat komt doordat pensioen al in de veertiende eeuw uit het Frans is geleend. Het Franse woord was pension. Lange tijd – grofweg tot in de zestiende eeuw – kregen Franse woorden…
« read »
Je kunt afvallen Dit geeft je ook meer kans op ziekten als diabetes type 2. Positief effect: door structureel minder suiker te eten en te drinken kun je dus afvallen. Tip: zoek afleiding als je zin hebt om wat te snoepen door…
« read »
Poon warns that if you eat Big Macs on a regular basis, there’s cause for concern because “a diet high in saturated fat and sodium can lead to high cholesterol and high blood pressure, increasing the risk for developing heart disease or…
« read »
Invriezen zorgt ervoor dat de stamppot boerenkool tot ongeveer 3 maanden houdbaar is. Je kunt dit doen in handige vrieszakjes of in een plastic of glazen bakje met goed afsluitbare deksel. Sommige bakjes zijn ook geschikt om direct in de magnetron of…
« read »