5 mins read

Hoeveel Kilocalorieen in een boterham?

Het aantal calorieën van een boterham hangt af van het soort brood. Zo telt een snee wit brood met melk en water respectievelijk gemiddeld 74 en 77 kcal. Met een snee bruinbrood krijg je dan weer 83 kcal binnen. Een snee volkorenbrood…

« read »
7 mins read

Kun je raita invriezen?

Kun je yoghurt invriezen? Zeker! Kan komkommer in de diepvries? Komkommer invriezen Komkommer bestaat voor 94% uit water. Hierdoor wordt hij papperig bij het ontdooien. Voor je komkommer invriest, moet je hem dus eerst blancheren, wokken, bakken of grillen. Na de bereiding…

« read »
7 mins read

Wat kan er allemaal in de sushi?

Veel gebruikte ingrediënten zijn komkommer, avocado, radijs, lente ui, wortel, mango, perzik en aardbei. Eigenlijk kan je bijna alle groeten en fruit verwerken in sushi. Hier zijn geen vaste regels voor, je kan het zo gek maken als je zelf wil. en…

« read »
8 mins read

Hoe andijvie zaaien?

Je kunt andijvie zaaien van mei tot augustus, rechtstreeks in de volle grond. Een goede plek om andijvie te zaaien, is waar de doperwtjes of peulen hebben gestaan. Je kunt andijvie ook eerst voorzaaien en de jonge planten uitplanten zodra ze ongeveer…

« read »
7 mins read

Wat is er Typisch aan België?

Belgische trots België is een echt bierland, en heel België is dan ook trots op de rijke verzameling traditionele bieren. België staat bekend om de grote diversiteit aan bieren die soms een geschiedenis kennen tot in de vroege Middeleeuwen. Natuurlijk zijn er…

« read »
7 mins read

Wat zijn de beste keramische pannen?

Top 8 beste keramische pannen. De GreenPan Venice is toch echt de beste keuze voor een keramische koekenpan. De pan beschikt over een groot oppervlakte, zodat het eten zich in een enkele, dunne laag kan verdelen en gelijkmatig bruin wordt in plaats…

« read »
5 mins read

Waar komt de rode mul voor?

De rode mul is een soort uit de familie van de zeebarbelen die voorkomt in het oosten van de Atlantische oceaan, de Middellandse Zee en de Zwarte Zee. en Welke vis lijkt op mul? Er bestaat een zeker aantal volksnamen voor de…

« read »
6 mins read

Is Philadelphia roomkaas gezond?

Roomkaas is lekker, maar niet heel gezond. De meeste kuipjes met roomkaas die je in de winkel koopt bevatten zo’n 300 Kcal per 100 gram. Deze home-made roomkaas komt uit op 169 Kcal per 100 gram. Dat scheelt dus aanzienlijk. en Waar…

« read »
6 mins read

Hoe stoom je sperziebonen?

Breng een laagje water aan de kook en leg de sperziebonen in stukjes in een stoommandje of hittebestendige vergiet. Zet een deksel op de pan, wacht een kwartiertje en test dan of ze al gaar zijn. Als je groenten stoomt, blijven de…

« read »
8 mins read

Is Bakharing gezond?

Ja en nee: haring bevat de ultragezonde omega 3-vetzuren. Zeer belangrijke essentiële vetzuren waar veel Nederlanders een tekort aan hebben. Daarnaast bevat haring allerlei vitamines en mineralen. Maar haring heet niet voor niets zoute haring; hij is ‘bewaard’ in zout waarin natrium…

« read »