7 mins read

Wat kost een kilo kabeljauw?

De kabeljauw wordt niet per stuk afgerekend maar per gewicht. Kabeljauw groot weegt tussen de 2.5 en 3 kilo per stuk en kost € 9.50 per kilo ! Heeft zeebaars veel graten? Smaak & bereiding De smaak is zoetig en mild met…

« read »
8 mins read

Wat is het verschil tussen Chinees en Indisch eten?

Ook voor wat betreft Chinees eten wordt bij dit soort restaurants vaak te veel gekookt naar de smaak van de gemidddelde Nederlander. Een potje sambal hoort bijvoorbeeld niet echt thuis op de tafel van een Chinees restaurant. Overigens zijn er in de…

« read »
7 mins read

Hoe morieljes kweken?

Hoe morieljes thuis op een vensterbank te laten groeien Thuis is een vensterbank of balkon geschikt om paddenstoelen te kweken. Ramen moeten naar de west- of noordkant gericht zijn. Mycelium groeit niet in direct zonlicht. Het mycelium wordt in potten, potten of…

« read »
9 mins read

Hoe maak ik platvis klaar?

Haal de vis eerst één voor één door de melk en haal ze daarna door de bloem. Bak de platvissen eerst op het vel en daarna aan de andere kant. Bak allebei de kanten in 4 a 5 minuten gaar. Gebakken vis…

« read »
7 mins read

Hoeveel woog de zwaarste pompoen ter wereld?

De grootste pompoen ter wereld is gigantisch en gekweekt door een Belg. De grootste pompoen ter wereld weegt 1190 kilo en is gekweekt door een Belg. Mathias Willemijns vestigde bij bij de Europese kampioenschappen pompoenen telen in het Duitse Ludwigsburg een wereldrecord.…

« read »
5 mins read

Wat weegt een pizzapunt?

1 stuk pizza gemiddeld staat voor 300 gram. Deze hoeveelheid pizza gemiddeld bevat 23,1 gram eiwit en 33 gram vet. en Hoeveel calorieën zit er in een pizza Margarita? Er zitten 812 kilocalorieën in 1 stuk (350 gram) pizza margherita. Wil je…

« read »
8 mins read

Wat is beter biefstuk of kogelbiefstuk?

Van de verschillenden soorten biefstuk is biefstuk van de haas het malst, daarna volgt de kogelbiefstuk. De malsheid wordt bepaald door de lengte van de spieren van vlees. Korte spieren zijn malser. Kogelbiefstuk is vaak voorzien van een ingekerfd stermotief, gewone biefstuk…

« read »
8 mins read

Hoe snel groeit een champignon?

Champignons worden vermeerderd via een reincultuur van mycelium op graankorrels, dat “broed” wordt genoemd. Het hele kweekproces van de champignon duurt bij elkaar zo’n zes weken. en Hoe kweek je witloof? Witlof moet in het donker of onder de grond groeien, als…

« read »
6 mins read

Wat doen Chinese kruiden?

Ze worden voornamelijk gehanteerd bij de behandeling van tekorten in situaties als droge hoest, onjuiste werking van het spijsverteringskanaal zoals bij de milt en disbalans. Kruiden met een scherpe smaak hebben een verspreidende en bevorderende werking op de qi en het revitaliseren…

« read »
7 mins read

Waar is kamillethee thee goed voor?

Kamille is een kruidenmiddel. Het werkt licht ontstekingsremmend en ontsmettend. Het heeft ook een licht ontspannend effect op maag en darmen. Het wordt gebruikt bij maag- en darmklachten, keelpijn, hoest, verkoudheid, nervositeit, mondinfecties en huidklachten. en Is rooibos een kruidenthee? Kruidenthee, zoals…

« read »