De capaciteit van het glas zal uw leidraad zijn. Wanneer u het gewicht van rijst of suiker zonder weegschaal wilt weten, bereken dan dat elk glas water 180 gram van deze ingrediënten weegt. U kunt het ook gebruiken om 40 gram en…
« read »
Bitterzout wordt onder andere gebruikt bij de ondersteuning van de darm- en leverreiniging. Bitterzout helpt de galwegen te openen. Doordat bitterzout zorgt voor meer water in de darmen en het ontspannen van de darmspieren, worden (aangekoekte) afvalstoffen uit de darm verwijderd. Bitterzout…
« read »
L imoenen zijn lichtzure vruchten die je gerechten extra smaak geven. Daarnaast kun je de vrucht ook lekker verwerken in gewoon een waterkan voor wat extra smaak aan je H2O. Limoenen zijn gezond, ze barsten onder andere van de vitamine C. Hoe…
« read »
Staan druiven in de Schijf van Vijf? Druiven staan net als andere fruitsoorten in de Schijf van Vijf. Voor volwassenen geldt het advies om minimaal 2 porties fruit per dag te eten. Een trosje druiven van 100 gram telt als één portie…
« read »
De vissoep in de vriezer bewaren is vooral een goed idee als je niet alle soep binnen twee dagen kan eten. Op deze manier is de soep namelijk tot wel 3 maanden houdbaar. Om de soep in de vriezer te kunnen doen…
« read »
Ouwel (dik) is een natuurlijk product dat bestaat uit aardappelzetmeel, olie en water. Ouwel heeft een neutrale smaak en is vergelijkbaar met het witte vel eetbare papier onder een kokosmakroon (alleen dan dikker). Het kan geplaatst worden op Fondant, Marsepein en Botercrème.…
« read »
Natuurlijk hoort bij een goed ontbijt ook iets te drinken, zoals water, koffie of thee (zonder suiker). Drink het liefst zo min mogelijk suikerhoudende dranken. In vruchtensap, ook als je het vers perst, zit net zoveel suiker als in frisdrank: zo’n 7…
« read »
Roomkaas bestellen | Albert Heijn. en Waarmee kun je roomkaas vervangen? Meer geweldige vervangers voor roomkaas Kwark. … Amandelroomkaas (zuivelvrij, sojavrij en veganistisch) … Hung Curd (gezeefde of gekartelde yoghurt) … Griekse yoghurt. … Neufchâtel. … Ricotta Kaas. … Hummus (zuivelvrij, soja-vrij,…
« read »
Wijnsteen is een kaliumzout van wijnsteenzuur en wordt ook wel cream of tartar of crème de tartar genoemd. Je gebruikt wijnsteen om je opgeklopte eiwitten voor meringue te stabiliseren of om te voorkomen dat je suikersiroop kristalliseert. Wat is room van tandsteen?…
« read »
Giet vier kopjes kokend water over twee theezakjes in een hittebestendige kan en laat drie tot vijf minuten trekken. Verwijder de theezakjes, en breng op smaak met wat suiker. Roer zes ijsblokjes door de thee totdat ze zijn gesmolten. Je kunt ook…
« read »