In de combinatie met de rog is de wijn toch wat fors: de wijn wordt iets bitterder in de combinatie. De witte wijnen scoren hier allemaal beter, ook al staan er drie totaal verschillende wijnen: een aromatische witte Rhonewijn, een stevige, op…
« read »Hoe moet je knoflook snijden?
Maak een teentje knoflook los van de bol, verwijder de harde onderkant van de teen en pel vervolgens voorzichtig met een mesje de schil van de teen. Voor het fijnsnijden van een teentje knoflook druk je met de platte kant van een…
« read »Volle Griekse yoghurt bevat meestal meer vet en calorieën dan gewone volle yoghurt. Aan Griekse yoghurt is room toegevoegd. Een schaaltje magere yoghurt bevat 56 calorieën, een schaaltje Griekse yoghurt levert 188 calorieën. Dat is meer dan 3 keer zoveel. Waar is…
« read »Waar is steak tartare van gemaakt?
Tartaar wordt traditioneel gemaakt van mager rundvlees. Toch kun je ook steeds vaker tartaar van vis bestellen. Het kan bijvoorbeeld gemaakt worden van makreel, zeebaars of kabeljauw. De rauwe vis wordt dan in kleine blokjes gesneden. Is tartaar hamburger? Tartaar is mager…
« read »Wie is de uitvinder van ijs?
De oorsprong van het roomijs wordt toegeschreven aan verschillende Europese vorstenhuizen, maar zeker is dat de eerste ijssalon in 1686 door een Italiaan werd geopend in Parijs. IJs was eeuwenlang een lekkernij die alleen de allerrijksten zich konden veroorloven. Wat was het…
« read »Wat is het verschil tussen witte en groene kool?
Voor eens en altijd antwoord op de vraag: is er verschil tussen groene kool en savooiekool? Het antwoord is nee, deze twee kolen zijn gewoon hetzelfde. en Is spitskool een kool? Spitskool is familie van de witte kool. Zoals de naam al…
« read »Wat is het bekendste eten in Italie?
Pizza, het bekendste Italiaans eten. Wat is het beroemdste eten uit Italië? Italiaans eten Pasta. Italianen zijn de grootste pasta-eters ter wereld. … Pizza. Als la pizza niet het beroemdste Italiaanse gerecht is, dan toch zeker het op één na beroemdste .…
« read »Wat betekent passata?
Tomatenpuree (Italiaans: Passata di pomodoro) is een puree die men verkrijgt uit fijngemaakte tomaten. Het werd oorspronkelijk gemaakt in delen van Sicilië, Zuid-Italië en Malta. en Waarom passata gebruiken? Passata gebruik je als de basis voor je pastasaus, de puree om de…
« read »Wat kost een blikje SMAC?
Meer informatie over Unox Blik smac. Huidige prijs van de Unox Blik smac aanbieding: De laatst geziene prijs van het product Unox Blik smac bedraagt €1,55. De prijzen van supermarkten zijn alles behalve stabiel. en Wat voor vlees is Unox? Ingrediënten: Kipseparatorvlees…
« read »Hoeveel eenheden alcohol in een fles wijn?
fles wijn, 75 cl, 12% = ongeveer 7 standaardglazen. glas aperitief (sherry, porto,…), 5 cl, 15% = 1 standaardglas. fles aperitief, 100 cl, 15% = ongeveer 12,5 standaardglazen. glas sterke drank (bijvoorbeeld jenever), 3,5 cl, 35% = 1 standaardglas. Hoeveel CL borrel?…
« read »