Een aantal dagen na de geboorte van Jezus, traditioneel op 6 januari, kwamen een aantal magiërs het kind bezoeken. Deze magiërs volgden een ster aan de hemel, die de geboorte van een Joodse koning aankondigde. Hoe heet het kind van Jezus? In…
« read »
Een rijpe vijg heeft een leerachtige schil en voelt zacht en elastisch aan. Afhankelijk van de soort kan de schil verschillend van kleur zijn. Een vijg mag in ieder geval niet hard zijn. Vijgen met bruine vlekjes op de schil zijn al…
« read »
Jalapeño’s variëren tussen de 2500 en 30000, en habanero’s kunnen een heetheid van 300.000 eenheden op de schaal van Scoville bereiken. Sauzen op basis van chilipepers waarbij Scovillewaarden van tussen 30.000 en 2.000.000 gemeten worden zijn buiten Nederland verkrijgbaar. en Wat is…
« read »
Levende King Crab I Vishandel STELOY I Mortsel. Deze kingkrab uit Noorwegen kan je in zijn geheel zowel levend, als gekookt bij ons verkrijgen. Deze kanjers wegen gemiddeld 3kg per stuk! De smaak van de Noorse kingcrab is zoet en is vergelijkbaar…
« read »
Tot op heden zijn er met MinusL en Dilea maar weinig merken die echte boter aanbieden die vrij zijn van lactose. Maar ik gebruik altijd Wajang en Zeeuws meisje en die zijn ook vrij van lactose, hoe kan dat? en Hoeveel lactose…
« read »
1 voorgesneden plak (30 gram) kaas, 48+, jong belegen bevat: Energie 111 kcal Vet 9 g – waarvan verzadigd 5,9 g Koolhydraten 0 g – waarvan suikers 0 g Hoeveel calorieën boterham met ham? Boterham met Ham en Boter (1 ) bevat…
« read »
Het zal je misschien verbazen, maar ook rode wijn kan je dessert naar een hoger niveau tillen – niet in het minst wanneer je met chocolade werkt. Serveer bij donkere, licht bittere, pure chocolade een volle, krachtige Cabernet Sauvignon, een Italiaanse Barolo…
« read »
De functie van de pens is opslag van het ruw voer, menging van de inhoud ter onder steuning van de fermentatie en absorptie van de fermentatieproductie, met name de vluchtige vetzuren. De pens en de netmaag worden vaak als een geheel beschouwd…
« read »
Sommige welgestelde mensen laten graag merken dat ze het goed hebben. Dat doen ze dan bijvoorbeeld door hun kleding, eigendommen en sport af te stemmen op hun inkomen. Zulke mensen worden ook wel kakkers genoemd. en Wat is een bekakt persoon? bekakt…
« read »
Een ontbijtkoek of fruitreep bevat weliswaar relatief veel suiker, maar omdat ze zo groot zijn geven ze ook een verzadigd gevoel. Marie biscuits bevatten daarentegen een gemiddelde hoeveelheid vet en weinig suiker, maar daarvan eet je er al snel veel achter elkaar.…
« read »