De schil van gember is bruin en droog, maar in feite is hij perfect te eten. Koop je een gemberknol in de supermarkt, dan volstaat het om de schil goed af te spoelen. Je kan eventueel ook een spons gebruiken. … Dan…
« read »
Prijslijst Rundvlees Vlees Verpakt per Prijs Gehakt 300 Gram of 500 Gram €9,95 Haasbiefstuk Per 2 €50,- Hamburgers (Glutenvrij) Per 1 of 2 €12,95 Hollandse Biefstuk Per 1 of 2 €18,50 Hoeveel kost 1 kilo rundergehakt? Prijzen rundvlees (per kg). Mager soepvlees…
« read »
Gerst (Hordeum vulgare) is een graansoort. Ze stamt af van de wilde gerst (Hordeum spontaneum), die nog steeds in het Midden-Oosten voorkomt. Beide soorten zijn diploïd (2n = 14 chromosomen). Gerst behoort net als alle overige granen zoals tarwe, haver, rogge, gierst…
« read »
Bloemkool : welke kruiden en specerijen ? peper en zout; peterselie; nootmuskaat; dille; dragon. en Hoe blijft bloemkool wit? Andere manieren om dit probleem op te lossen (tips van eerdere bezoekers) Of een kwart tablet vitamine c toevoegen tijdens het koken, dan…
« read »
De gamba of tijgergarnaal is een garnaalachtige veel gebruikte naam voor een grote groep tropische reuzezeewatergarnalen. Deze grote garnalen zijn familie van de penaeidae, waartoe wel zo’n 200 andere soorten behoren. Hoe heten de grootste garnalen? In België wordt de term gamba…
« read »
Veel calorieën Dat komt omdat het vooral veel vet bevat: in romige kokosmelk zit wel 20 gram per 100 milliliter, in ‘gewone’ kokosmelk is het toch ook al snel 5 gram per 100 milliliter. en Wat kost kokosmelk? De goedkoopste kokosmelk kost…
« read »
Er zitten 491 kilocalorieën in 1 portie groot (80 gram) bladerdeeg. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘bladerdeeg‘? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.…
« read »
Fijnhakken: Snijd eerst de dunne plakken, daarna in heel dunne reepjes en hak die fijn. Zo is de laos wel eetbaar; gebruik het in marinades, sauzen of roerbakgerechten. en Wat is de smaak van laos? De wortel wordt gebruikt als specerij en…
« read »
Bouillonblokjes worden opgelost in heet water om een bouillon te verkrijgen en dienen zo als goedkoop alternatief voor gebruik in de keuken. Bouillon kan worden gebruikt voor soep maar ook om gerechten meer smaak te geven (bijvoorbeeld rijst koken in bouillon). en…
« read »
Kefir drinken is eigenlijk probiotica nemen. Het is beter dat je de hoeveelheid die je drinkt langzaam opbouwt. Start met een klein glaasje per dag. Mensen die gevoelig zijn voor histamine drinken dit beter niet. en Welke bacteriën zitten er in kefir?…
« read »