6 mins read

Hoe verwarm je de airfryer XXL voor?

Airfryer voorverwarmen Schakel de airfryer aan. Stel de airfryer in op de gewenste temperatuur, bijvoorbeeld 180 graden. Start het programma. Binnen 2-4 minuten is de airfryer op temperatuur. Afhankelijk van merk, model en temperatuur. Hoe lang moet Diepvriesfriet in de airfryer? Baktijden…

« read »
8 mins read

Welke chocolade kan je het beste smelten?

Is alle chocolade geschikt om te smelten? Ja in principe wel, dus of je nu melk, puur of wit hebt, het zal allemaal smelten. Pure chocolade en melkchocolade kan je prima van een huismerk kopen. Goedkope witte chocolade daarentegen smelt niet goed…

« read »
8 mins read

Wat is de beste combi stoomoven?

De AEG BPB351020M is een inbouw stoomoven die we terecht terug vinden als Beste Koop stoomoven. Deze AEG stoomoven is met 71 liter inhoud geschikt voor grote gerechten. De oven heeft een maximale temperatuur van 300 graden Celsius en is hierdoor zeer…

« read »
8 mins read

Hoe kom ik zo snel mogelijk van mijn hoofdpijn af?

Neem een warme douche en laat het water op je nek kletteren. De hitte ontspant de spieren, wat de oorzaak van de hoofdpijn kan wegnemen. Eet iets pikants. Besprenkel bijvoorbeeld wat cayennepeper over je eten. Wat moet je doen bij een migraine…

« read »
6 mins read

Is geitenkaas beter dan gewone kaas?

Een Goudse kaas bevat 385 calorieën en 31 gram vet per honderd gram. Een aanzienlijk verschil. Wil je graag een minder vette kaas eten, kies dan voor een magere variant (20+ of 30+). Geitenkaas past echter wel in een verantwoord voedingspatroon en…

« read »
6 mins read

Kunnen gewone bitterballen in de airfryer?

Vaak tussen de 10 en 15 minuten op 180 tot 200 graden voor grote snacks, en 7-9 minuten voor kleine snacks zoals bitterballen of bittergarnituur. Deze snacks worden lekker en krokant uit de Airfryer. … Maak je ze in de Airfryer, dan…

« read »
8 mins read

Welke azijn bij rundvlees?

Dit zijn zure vloeistoffen die de spiervezels in het vlees verzachten, ze voegen tevens ook smaak toe aan het vlees. Gebruik de citrusvruchten citroen of limoen. Azijn kan appelcider, balsamico of gewone azijn zijn. Rode wijn is ook een goede keuze want…

« read »
6 mins read

Hoeveel sterren heeft Brut?

Van Wolde, wiens moeizame aanloop naar zijn nieuwe restaurant in januari was te zien in de tv-serie Brut, Dromen Onder Grote Druk, is ‘beduusd’ over de toekenning van de twee sterren. en Wat is een Beluga? Beluga kan verwijzen naar: Witte dolfijn…

« read »
8 mins read

Waarmee kun je sojasaus vervangen?

Alternatieven voor sojasaus zijn vissaus, tamari of ketjap of misopasta. en Welke sojasaus voor wok? De lichte sojasaus is een zoute sojasaus wat met name wordt gebruikt voor de smaak. De donkere sojasaus wordt meer gebruikt om kleur aan het gerecht te…

« read »
8 mins read

Wat gebeurt er als je melk opwarmt?

De temperatuur kan in de hotspots 15 °C hoger zijn dan in de rest van de melk en dat moet voorkomen worden. Bij hoge temperaturen gaan de eiwitten in de melk kapot, en dan verliest de melk zijn voedingswaarde. Gebruik daarom voor…

« read »