Voedingswaarden Soort Per 100 Gram waarvan verzadigd 17 g Koolhydraten 59 g Voedingsvezel 1.8 g waarvan suikers 59 g Hoeveel procent cacao zit er in melkchocolade? Er een ‘Warenwetbesluit Cacao en chocolade’ bestaat waarin is vastgelegd hoeveel cacaobestanddelen pure, melk- en witte…
« read »
Voedingswaarde van Ei, omelet De standaardwaarden voor ei, omelet worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door de schuifbalk te…
« read »
Was de aardappelen en zet ze om in ruim kokend water met wat zout. Kook de aardappelen in ongeveer 20 minuten gaar. Een aardappel is gaar als je er met een vork inprikt en hij direct van je vork afglijdt. Giet de…
« read »
Alle vissen en zeedieren zijn in principe halal, behalve als de zeedieren schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid. Zoetwaterdieren, zelfgekweekte paling en vissen zijn niet toegestaan. Ook dieren uit stilstaand water zijn niet toegestaan gezien de onzuivere toestand. en Wat zegt een…
« read »
Doe de deksel op de pan en zet het geheel in het midden van een op 100ºC conventioneel voorverwarmde oven en stoof in 3½-4 uur zacht en gaar. Keer tussentijds het vlees een paar keer en controleer of er nog genoeg vocht…
« read »
Rijpingstijd van kaas Benaming Rijpingstijd Jonge kaas 4 weken Jong belegen 8-10 weken Belegen 16-18 weken Extra belegen 7-8 maanden Wat is gezonder jong of jong belegen? Verzadigd vet Oude kaas bevat namelijk zo’n tien procent meer vet en dus ook meer…
« read »
De stempels van de najaarskrokus die met de hand worden geplukt wordt saffraan genoemd. Voor een pond heb je tussen de 75.000 en 250.000 van de bloemen nodig, waardoor het niet zo gek is dat de gemiddelde prijs van een kilo in…
« read »
In Nederland worden diverse soorten fruit door mensen zelf geteeld. Hierbij valt onder meer te denken aan bramen, aardbeien, kersen, appels, peren, perziken en pruimen. Welk fruit groeit goed in Nederland? Er is in Nederland veel fruit verkrijgbaar maar veel hiervan komt…
« read »
Regels Het woord “eerbied” is erg belangrijk in het Hindoeïsme . Ze eten geen vlees (vegetariër). En zeker geen koeienvlees, want de koe is een heilig dier in het Hindoeïsme . De hindoe mag geen alcohol drinken en moet regelmatig vasten. Hij…
« read »
Gaat u voor een rare of medium gebakken of gegrilde Ossenhaas, met slechts een vleugje peper en zout, dan is een volle, krachtige rode wijn met tannines als de Tempranillo, Rioja, Shiraz, Syrah, Sangiovese, Chianti Classico, Salentein, Pinot Noir, Merlot of Cabernet…
« read »