Je kunt gepofte granen eigenlijk precies hetzelfde gebruiken als gewone granen. Je kunt ze ook koken om bij een warme maaltijd te nuttigen. Maar je kunt er ook perfect mee bakken. Ze geven baksels een geweldige crispy bite, en meer smaak. en…
« read »
Nu is dat in Nederland over het algemeen wel bekend, maar in Amerika wordt ‘onze’ ongezoete cacaopoeder Dutch processed cacao poeder genoemd. Omdat deze cacaopoeder ongezoet is, heeft het in het recept nog wel echt iets zoets nodig om het lekker te…
« read »
Ja. Xanthaangom (xantaangom) is glutenvrij. Het wordt vaak gebruikt als verdikkingsmiddel maar ook in glutenvrije recepten om een wat stroperiger of verdikt resultaat te bereiken. en Waar kan ik agar agar kopen? Agar agar is te koop bij biosupermarkten als Ekoplaza, Aziatische…
« read »
Woordherkomst en -opbouw enkelvoud meervoud naamwoord Argentijnse Argentijnsen verkleinwoord Wat eten de mensen in Argentinië? Argentinië heeft geen specifieke eigen keuken, wel zijn er enkele typische Argentijnse gerechten zoals empanadas en dulce de leche. … Zo vind je in Argentinië veel soepen,…
« read »
De bakplaat dient voor gebruik altijd met een beetje olie ingewreven te worden. In Japan wordt de grill geolied met groente olie of (een mix met) dierlijke vetten. De teppanyaki is het centrum van de acrobatische keuken die je in. Op de…
« read »
Verwijder de zaadlijsten met de zaadjes en de steelaanzet. Hierna kun je de paprika in reepjes of stukjes snijden. Paprika’s kook je in ongeveer 8 minuten gaar. en Hoe gril je paprika in de oven? Een paprika roosteren doe je in de…
« read »
Ter illustratie, een Franse maat 38 is een Engelse maat 5. Maat 40 is een Engelse maat 6,5. en Welke maat is M? Kledingmaten: Hoe zit dat precies? 13 juni 2018 Int. Confectiemaat Borstomvang (cm) M 48 94 – 97 M /L…
« read »
Sardines zijn rijk aan calcium, ijzer, selenium, proteïne, vitamine B12 en omega-3 vetzuren. en Wat zit er in sardines? Er zit 6,4 gram vet in 1 voor snee (40 gram) sardines in blik, waarvan 1,4 gram verzadigd vet. Voor je hart en…
« read »
En wat is vriesbrand eigenlijk en is de consumptie van “verbrande” producten schadelijk? Bij vriesbrand gaat het om uitgedroogde plekken in bevroren levensmiddelen. … Om nu onze beginvraag te beantwoorden: vriesbrand ziet er weliswaar niet mooi uit, maar het is niet gevaarlijk.…
« read »
Witte thee Pluk de bovenste twee blaadjes en de knop, twee blaadjes zijn genoeg voor één kop thee . Leg de blaadjes binnen neer (niet in de zon) en laat ze ongeveer 20 uur drogen zodat ze ongeveer 60% van hun vocht…
« read »